第三十八章 醉仙楼斗招（下）[第1页/共3页]

两个大蜜斯气呼呼地分开，走的时候还回眸幽怨地看了廖峰一眼。

没有！

廖峰却面露浅笑，饶有兴趣地听着大美食家喋喋不休。

廖峰微微一震，规复了自在，一脸感激地看着罗欧，眼神更加崇拜。

邓大蜜斯猎奇道：“要如何才气做到极致鲜美？”

当清蒸鲈鱼被端上来时，统统人都眼神炽热。就连掌柜的也腆着脸坐下，拿着筷子开端咀嚼这百年难见的甘旨好菜。

世人悉皆不信。

世人俄然感受室内的温度突然变冷，刹时了规复了过来。

谁见过落空鱼鳞的鱼儿，还自在安闲的水中游弋？

姜春阳也是张大了嘴，一脸的不敢信赖，本身号称雨杭第一美食家，还向来没有听过如此奇妙的做法。

姜春阳成心矫饰。

罗欧起家走到廖峰身前，拍了拍廖峰的肩膀，笑道：“廖师兄，我信赖你能做到。”

一缕龙气进入廖峰体内。

廖峰笑而不语，转头向掌柜道：“掌柜的，把你这里最快的菜刀拿来。”

“鱼要西子湖以南，苏堤桥下的野生草鱼，那边水温长年暖和，水草养料丰富，鱼儿吃了，肉质才会细致光滑。”

两大美女大喊小叫，对廖峰狂热崇拜，嚷嚷着要跟着他学艺，矗立的胸-脯贴着廖峰臂膀，惹得一旁的男人几次吞着口水。

廖峰现在站起家来，缓缓道：“鱼的烹调之道，不但在于选材和烹调，更在于如何让食材保持鲜美，我要这把快刀，便是为了让这条鲈鱼味道保持极致鲜美。”

菜刀已经重新回到了桌上，廖峰已经坐下开端品茶。

世人瞪大了眼睛，对这类做法闻所未闻。

“清蒸巨齿象拔”、“红烧幻影虎胎”。

没有！

姜春阳交代的极其详确，对火候、作料、厨子、端上来的时候，都一一作了要求。

“好刀！”

“好了，一共三条，这就端出去。”

廖峰道：“我这一刀下去，遍刮鱼鳞，鱼儿不知本身已死，仍在水中游弋，烹调出来，味道极其鲜美，可到极致！”

廖峰拿起刀，把玩观赏一阵，神态闲适道：“那就请诸位看清楚了。”

两个大美女凤眼圆睁，又看看廖峰，一脸的崇拜。

“先点几个浅显的，我先点个鱼：‘西子湖醋鱼’”

黄连豹先是一愣，旋即嘲笑道：“廖师侄好大的口气，这一刀下去，鱼鳞尽刮，鱼儿却不晓得本身已经死了，这是需求多快的刀法才气做到？”

廖峰赞道：“这是夔山玄铁的渣料打磨的吧？”

又点了几个家常菜，姜春阳这才点了两个珍品大餐。

廖峰微微一笑，问道：“鲈鱼选好了吗？”

“掌柜的，你可记着了，我只要十六寸的红尾草鱼，重不能超越二斤七两，现在的鱼都懒，吃了不动，养的太肥要不得，只要瘦身鱼。”

姜春阳一脸的对劲，转头看着廖峰道：“廖兄，按理说你也是雨杭城的人，进了这醉仙楼，一会这清蒸鲈鱼上来了，你可别丢雨杭大户的脸呀。”

黄连豹手中的茶碗“咣当”一声掉在地上。

几个美女门徒也是佩服的很，不加粉饰的歌颂起来。

“廖师侄。”

一旁乌青着脸的黄连豹一向沉默不语，现在说话了：“这饭也吃了，遵循雨杭的风俗，我就请师侄去‘怡红院’玩玩，师侄意下如何？”

世人没有回过神来，一脸的茫然，再看铜盆中的一条鲈鱼，鱼鳞尽失，鲈鱼却仍然在水中游弋，仿佛甚么也没发觉。

罗欧适时地断开链接，收了龙气。

寒光一闪。

“风俗，这是风俗，你们不懂。”姜春阳在一旁打着圆场。