第24章 脑洞大开[第2页/共2页]

起首就是开分店布点全局。

湖湘派龙虾当中有一个奇特的做法就是清蒸，然后蘸酱吃。不过湖湘龙虾店的蒸虾目前还不是那么受欢迎。

程亮的打算，第二条就是团体形象设想。共同店铺装修，厨房必然要达到星级餐饮标准，在卫生一块投入再多也在所不吝。

程亮的这个“九店扩大打算”恰好能够共同“每天美食”外卖平台停业的重启，一举将大兵龙虾的覆盖面拓展到海州全市范围。

“即便是此次检测出来，我们的调料并没有题目，但人家的面子丢了，总得找机遇扳返来……”程亮说的这个题目，赵红兵和岑秀都深觉得然，像齐登龙如许的小人，他们还是很体味的。

之后果为王瘦子的启事，每天美食网的外卖停业，赵红兵停了好几天，明天网站总部派人来找赵红兵已经谈好了，此后持续合作的事项。

他环顾了一下四周的环境。

至于第三点也是最关头的一点，就是要离开纯真的龙虾种类运营，改成以龙虾为主，川菜为辅的运营形式。

自古以来，“川厨”推行的就是价廉物美的发卖原则，这为川菜博得了大量的消耗者。

对于赵红兵的疑问，程亮这些日子实在已经策画了好久，也有了个开端的设法。

在这个定位上，程亮思虑了好久才肯定了如许的本身定位。赵红兵佳耦也都认同这个设法是可行的。

中原人是味蕾上的民族，“民以食为天”的中原人食不厌精的要求，使得餐饮市场越来越繁华。

“对对对！我师父教给我的可不止只要麻辣小龙虾的做法，川厨巴味我师父但是端庄的第九代传人……”赵红兵听到程亮的这个定见，非常镇静地说道。

第24章 脑洞大开

因为龙虾这类水产品一年有四个月是生耐久，货源断绝，龙虾店根基也就处于停业的状况。

目前，川菜已成为中原八大菜系中的一枝独秀，并且赵红兵学的是端庄的“川厨”，从龙虾下市到上市这四个月，恰是他在其他种类上大显技艺的机遇。加上程亮供应的“出风格料”，这个市场空间就更加广漠了。

卫生前提是大兵龙虾店最大的隐忧。