第23章 小龙虾的“江湖”[第2页/共2页]

90年代初，潜江的“板儿爷油焖大虾”红遍鄂北省会镇武，由此拉来了大范围吃龙虾的序幕。

李汉秋是晓得齐登龙喜好沾小便宜的，当初请他吃了顿饭，还送了条烟，齐登龙就自告奋勇地要去“调查”。

岑秀笑着说道：“你就是嘴甜……将来谁如果嫁给你，每天都像浸在蜜罐里了！”

他也向来都没想过要靠着这门技术发大财，只是图个温饱安闲罢了。现在听程亮说要扩大范围，还要拓展种类，风俗性思惟让贰内心有点不托底。

在海州市场上目前最多的就是近似于赵红兵的大兵龙虾如许的中低档龙虾店，首要以夜宵和外卖停业为主，走得是薄利多销的门路。而这类店，大多都是属于川派的口味。

赵红兵出身淮北，但他是在“燕京胡老迈”跟着川厨名师胡振奎学艺的，南下海州自创大兵龙虾，也不过两年多的工夫。

“麻小儿”是燕京人对麻辣小龙虾的公用称呼。而燕京簋街则是麻辣小龙虾的发源之地。现在“麻小儿”已经成了簋街的图腾和夜糊口的代名词，簋街最红火的“胡老迈”每天起码售出6000斤，节假日更是会冲破万斤的销量。

一年一度的“玗坮龙虾节”已经让玗坮小龙虾成了小龙虾界的“高富帅”，十三香香龙虾闻名中外，李氏家属注册的“玗坮龙虾”品牌成了龙虾餐饮连锁运营的第一块招牌。

如此高端豪华的装修，使得“李氏玗坮龙虾”品牌店的常客多数是初级白领商界运营公事员等等高层次消耗者。

龙虾的味道奇特，作为一种大众化、布衣化的食品，余香不断，回味无穷，屡食不厌，深受门客的喜爱。

地处洪泽湖边的玗坮县是天下小龙虾主产地之一。天然水活泼植物为饵料，培养了玗坮小龙虾个大抵肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈红色的特质。

“此次我们也算是因祸得福了，这个消息播出的结果特别好……特别是嫂子对记者说墨西哥秘香传说的时候，比说相声的老郭都溜！”程亮夸了岑秀一句，把岑秀逗得花枝乱颤。