第八十三章 那你有钱吗?(为初心妹子加更)[第1页/共3页]
“不敢说有百分之百的掌控吧,但是,如何也有六七成。”杨飞不敢把话说得太死,毕竟,饭店这个玩意,其他玩意没体例比,突发环境太多,谁都没法包管甚么是百分之百的。
关于人事的题目,两人并没有扯太多,因为两人坐在这里扯,都是没成心义的,到时候,招人是必定的,不说别的,就说前台,一小我必定是不敷的,因为前台不但仅要要卖力预订,还要趁便卖力欢迎,收钱,等等,人总得要歇息,总有个三急甚么的吧?
“那你现在有闲钱吗?”纠结了半天,杨飞才出声道。
“以是说,既然人家挑选了包间,我们就要拿出包间的办事水准,而这些东西,恰是目前的我们所完善的,不要为了面前一些蝇头小利,而放弃更加光辉的将来,今后,包间的支出,会是我们的重中之重,最首要的一点是,步子扯得太大,轻易扯着蛋啊,我不晓得悦来饭店之前有没有重新开业过,但是,这一次,也算是第二次开业了吧,我们得步步为营啊,我惊骇失利,我信赖,你也不想失利吧?”
听到杨飞如此保守谨慎,唐来有些担忧的问道,他恐怕杨飞过分谨慎,会得不偿失,错失良机。
虽说已经订幸亏七月一号试停业,但是,另有很多事情,需求试停业前筹办好的,比如,试停业的体例等等,总不能到时候随机应变吧?
“你说的倒是有几分事理,但是,你也不能一棍子打死吧?”唐来非常不平气的说道,他也见过能够好好服侍人的大门生啊。
“还真有需求你支撑的。”和之前的意气昂扬分歧,这一次,杨飞带着嘲笑说道,仿佛有些不美意义。
“试停业就开二楼的包间,我不是没有考虑过,如许相称于和王凌天硬碰硬,我细心的考虑了一番,发明如许做是不明智的,二楼的包间,算是我们的主打,是我们的杀手锏,大招啊,就像斗地主,哪有一开端扔王炸,4个2的傻、逼?以是,试停业,我们只能开一楼的维也纳大厅,然后从其他方面动手,固然我们饭店重新装修过,但是,那也是老牌旅店啊,认知度,必定没人家的高啊。”
“需求我干吗?直说,我们不需求这么客气。”对于杨飞的态度,唐来也没有多想,非常直接的问道。
“但是,我感觉,如许的话,还是保守了点吧?要不开几个包间做备用?你应当晓得,很多人并不喜好大堂那种噪杂的环境。”唐来感觉,杨飞说的固然有几分事理,但是,另有过分的保守了,以是,他决定退而求其次。
杨飞之前是甚么出身?街头地痞啊,如果不会察言观色,早他妈被人打成社会的渣子了,要不是会察言观色,看懂民气,晓得操纵别人惊骇的东西,在差人局的时候,那些差人能把他当大爷供着?十有八九要被那群警官给清算了,以是,在人道这方面,他比唐来要专业的多。
“你说的没错,但是,他们有颠末专门的培训吗?不消说,没有吧?普通选包间用饭的人,一部分能够的确是不喜好大厅的那种喧闹人多的环境,但是,你得承认,更多的人,是为了显摆,是为了装叉吧?毕竟,咱都明白,包间的消耗,会高很多。”
“有六七成的掌控就够了,按你说的设法干吧,我支撑你,有甚么需求的,固然和我说就是了。”作为一个年青人,还是很热血的,起码唐来是如许的脾气。
“简朴点来讲啊,固然我们包间装修的还不错,但是,我信赖,办事员的程度,必定是跟不上的,你也说了,忙的时候,都是请一些小时工办事员,而这些小时工,则都是一些大门生,现在的大门生,有几个不是心高气傲的?让他们好好服侍人?给人办事,你本身说,能够吗?”