第十三章 饺子[第2页/共3页]
回身进屋时,几个孩子都眼巴巴的看着她,她就笑道,“你们师娘识文断字,这名字也取的高雅,不过就是菜团子包了面皮儿,你们想吃就都尝尝吧。”
瑞雪嘴角就忍不住带了笑,撤下灶底只烧了小半截的大木头,换成豆秸和细树枝,很快就烧得噼啪作响,锅里的水很快沸腾了,小白猪们灵巧的排着队下了锅,待水又沸了两次,就被盛进了新买的四只褐色陶盘里晾着。
“唔,不想吃。”赵丰年放下书,敏捷瞟了她一眼,简朴应了一句。
剁到一半时,大壮又拎了一篮鲜菜送来,瑞雪喜道,“你娘都快成半仙儿了,如何就晓得师娘正缺菜拌馅呢,大壮留下吃饺子吧,师娘做的多。”
四周转了一圈儿,瑞雪终究在灶间找到了狼狈的赵丰年,那口无缺的小铁锅里烧着满满一锅水,他正蹲在灶前,往灶堂里添柴禾,可惜他却不知要挑那细枝烧,扔出来的都是手臂粗的木柈子,那火半死不活的不肯烧旺,贰心急张口大力吹气,却被扑出的黑灰扬了满头满脸,眼睛也迷得看不清,想要伸手去抹,手上也不洁净,因而急得耳根子都红了,哪另有常日那般的清冷文雅模样。
“我刚做了些故乡的小吃食,自发味道还不错,端来给孩子们尝尝鲜。”瑞雪说着就把两盘饺子放到桌子上,张家五口齐齐看去,都觉别致,张嫂子就问道,“这是甚么?但是用细面做的?”
张嫂子心下既欣喜又酸楚,赶紧给他们每人分了四五个,剩下的都推到孩子爹面前,笑道,“本日是沾了你们师娘的光儿,吃到这般好吃食。等今后我们家里日子好过了,娘日日给你们包这…呃…”
瑞雪趴在门后无声笑了半晌,然后才清咳两声,走出来说道,“我返来了!掌柜的,你这是如何了?”
瑞雪欢乐的捡出韭菜,洗洁净切得细细碎碎和肉馅拌在一起,加上半勺素油、两滴香油、盐、花椒面、一点儿酱油,顺时针充分搅拌好,放到一旁。然后就开端揉面擀皮,包起了饺子。
赵丰年听得瑞雪在灶间里笑得惊天动地,气恼的爬起来,狠狠拍了拍衣衫,然后忍着眼痛,勉强半睁着,快步走到井边,从水桶里倒了净水,几把洗好头脸眼睛,看着铜盆里飘摇的一层黑灰,他的神采红得发黑,想来刚才必然极狼狈,那女子明显看在眼里,却任凭他出丑,也不出言提示一声。
瑞雪想拦,却见他已经出了院门,因而点头发笑,真是个实成孩子,归正面馅儿都足,多包一些,一会儿多送两盘,让他们一家都尝尝好了。
“是,娘。”几个孩子灵巧应了,张大河憨笑看着,又往她碗里分了两个饺子,一家人欢乐和乐的吃了起来。
大壮听了娘亲这般说,却点头辩驳,“娘,这内里是肉,我送菜时瞥见师娘剁了好多肉糜。”
馅料里的汤汁烫得他呲牙裂嘴的直吸气,但是舌尖传来的鲜美油润,又让他夹起了第二只,归正盘子里很多,少上一两只也没看不出甚么,可惜,他这一吃起来就停不开口,只把一盘饺子吃得只剩下小半儿才勉强放下筷子,烦恼的暗怪本身馋嘴,瑞雪返来必然能看出他吃过,那刚才的回绝岂不是又成了她眼里的笑话…
“哦?放肉了?”张嫂子先夹了一个给孩子爹,然后本身也夹了一个咬上一口,这才发明内里只要大半都是肉糜,掺了细碎的韭菜,舌尖上满满都是鲜香,她赶紧给几个孩子都夹到碗里,几个孩子一迭声的喊着好吃,吃完以后,又看着盘子里的,馋的直咽口水,但是却没有一个脱手去夹的。