第十三章 饺子[第1页/共3页]

他移开书，低头去看桌上，那褐色的陶盘里平卧着二十几只白胖的小‘点心’，圆滚滚的肚子，小小的面褶儿，非常细巧的模样，倒有些近似于北疆人爱好的扁食.那年他因为一批毛皮买卖曾去过那边，吃到过几次。不过北疆人多以羊肉为主食，那扁食味道极腥膻，而面前这个点心固然形似，提鼻嗅嗅却只要鲜香之气传进鼻端。

瑞雪把碗筷摆好，笑道，“掌柜的，我煮了饺子，你先趁热吃吧。”

赵丰年冷冷哼了一声，说道，“端下去，我不吃。”

瑞雪见他两腮鼓着，如同活力的孩子普通，忍不住感觉好笑，也不与他置气，笑道，“那就先放着吧，我先给张嫂子送完饺子，再来拾掇吧。”说完，就回身出了屋子。

瑞雪敏捷的舀了二斤细面活好醒着，又切了一斤瘦多肥少的后鞧肉按在木墩菜板上，欢畅的剁了起来。

瑞雪双手端了饺子，用脚支开了张家的木门，笑着走出来，正见张家五口围着桌子用饭。张嫂子一见她来，赶紧起家问道，“妹子，你如何来了，但是吃过饭了？”

“我刚做了些故乡的小吃食，自发味道还不错，端来给孩子们尝尝鲜。”瑞雪说着就把两盘饺子放到桌子上，张家五口齐齐看去，都觉别致，张嫂子就问道，“这是甚么？但是用细面做的？”

张家一家人亲亲热热回了自家院子，瑞雪也转回屋去，但是却没有见到赵丰年的影子，昂首看看日头，已经中午了，这时书院都下课了，他应当在家才是，莫非出门作客了？

张嫂子心下既欣喜又酸楚，赶紧给他们每人分了四五个，剩下的都推到孩子爹面前，笑道，“本日是沾了你们师娘的光儿，吃到这般好吃食。等今后我们家里日子好过了，娘日日给你们包这…呃…”

瑞雪在灶间瞄着他洗洁净了，就端了蛋羹出来，也未几言，刚在桌上，就又拎了那些肉和调料进了灶间。

赵丰年正握了本书坐在桌旁，一见瑞雪出去，想来刚才的狼狈，忍不住耳根又红了，扭头装出一副当真读书的模样，盘算主张不睬会，归正他刚吃了蛋羹，肚子也不饿。

回身进屋时，几个孩子都眼巴巴的看着她，她就笑道，“你们师娘识文断字，这名字也取的高雅，不过就是菜团子包了面皮儿，你们想吃就都尝尝吧。”

“唔，不想吃。”赵丰年放下书，敏捷瞟了她一眼，简朴应了一句。

“是，娘。”几个孩子灵巧应了，张大河憨笑看着，又往她碗里分了两个饺子，一家人欢乐和乐的吃了起来。

“不消，我又不是不认得路。”赵丰年青轻甩开她的手，身姿文雅的转过身，脚下却极慢的半摸索着走向门口，瑞雪耸耸间，也没有对峙，笑眯眯的抱着肩膀等着看戏，公然，那高高的门槛胜利做了拦路虎，把那逞强好面子的男人绊得摔了个五体投地。

瑞雪看了看那锅里的水，如果真煮了粥，恐怕够他们两人吃三日的，就猜到他或许是要趁着她不在家的时候，烧水擦洗身子，不想却被烧火难住了。

剁到一半时，大壮又拎了一篮鲜菜送来，瑞雪喜道，“你娘都快成半仙儿了，如何就晓得师娘正缺菜拌馅呢，大壮留下吃饺子吧，师娘做的多。”

瑞雪欢乐的捡出韭菜，洗洁净切得细细碎碎和肉馅拌在一起，加上半勺素油、两滴香油、盐、花椒面、一点儿酱油，顺时针充分搅拌好，放到一旁。然后就开端揉面擀皮，包起了饺子。

“哦？放肉了？”张嫂子先夹了一个给孩子爹，然后本身也夹了一个咬上一口，这才发明内里只要大半都是肉糜，掺了细碎的韭菜，舌尖上满满都是鲜香，她赶紧给几个孩子都夹到碗里，几个孩子一迭声的喊着好吃，吃完以后，又看着盘子里的，馋的直咽口水，但是却没有一个脱手去夹的。