第十六章 豆腐脑儿和火烧[第1页/共3页]

赵丰年不知是不风俗她这般打趣，还是不屑于叫女子徒弟，立即扭身坐回床边，沉着脸不肯答话。

目睹玉轮爬上了半空，明晃晃的映在院子里的一草一木上，仿佛白天般清楚。瑞雪在桂花树下绕了几圈儿，最后跺顿脚，小声给本身打气道，“亏你还是当代女性呢，不过就是不谨慎摸个小手，又不是甚么大事，有甚么好严峻的。睡觉！明天另有事要忙呢。”

灶下放柴禾，大火烧开锅中的豆浆，保持沸腾几分钟后，待浆花落下去的时候，把细理石粉兑好的水高高举起，均匀倒进锅里，快速搅拌几下，很快那豆浆就凝成了丝丝缕缕的絮状物，最后又结成了云朵般的片状。

赵丰年抓了本书假装细读，眼角却老是忍不住偷偷瞄看向桌边儿，他经商多年，日日与帐本打交道，以是，这别致记账法，实在让贰心痒难耐，踌躇半晌，见瑞雪好似已经记完，顿时就要收起纸笔的模样。

赵丰年正在清算衣衫，见她带着一股难言的香气走出去，猜到她又做了好吃食，因而猎奇的坐到桌前，细心打量那大碗里的白嫩之物。

瑞雪拿了勺子放到他碗里，笑道，“这就是我用牛豆做的新吃食，掌柜的，你尝尝味道如何？”

赵丰年吃光小碗里的豆腐脑儿，昂首看向满面忧色的瑞雪，淡淡说道，“味道不错。”

待蒸好米饭，又切了土豆炖云豆，摆上饭桌时，赵丰年仿似也忘了刚才那事，半个字都没有提起，天然也没有诘问瑞雪是从那边学来这记账法，倒让瑞雪暗自光荣不已。

“当然，这只是简朴家庭支出支出帐本，如果是商号，表格还要列的更细化，按照实际列表。”瑞雪讲得鼓起，顺手把宿世加工厂里的帐本表格画了出来，画完才想起，她这一世是丫环出身，如果简朴的家庭记账法还能够说常日替主子办理情面想出的体例，可这工厂复式记账法就明显太出奇了。

赵丰年微眯着眼睛，细思半晌，问道，“如果是商号采取这体例记账，前面是不是能够添上哪家商号，所进何物，出货多少？”

她这些日子里，曾细心察看过她这名义上的夫君，固然他不喜多言，性子也拧了一些，但是摸透了他的脾气，就会发明他还是很好哄的一小我，比如，他对衣衫不抉剔，但是不管脏的还是洁净的，必然要叠得整齐，不能乱放；他平时未几言，但是，碰到他不晓得的东西，必然会问到底，直到弄明学会；另有就是这吃食，不管吵嘴，每顿都吃的普通多，但是吃到了合口味的，眼角眉梢就会轻挑起来。

“对，你都说好吃，想来别人定然也会感觉味道好。”

赵丰年闻言，微一沉吟，皱眉点点头，悄悄舀了半勺送入口中，立即就觉口舌间好似含着鸡蛋羹普通的软嫩之物，但是又分歧于蛋羹的味道，更加细滑，掺杂着鲜香的汤汁儿，一起滑下喉咙，果然是甘旨非常。

瑞雪本来是不想他总冷着脸，开个打趣，想着活泼下氛围，没想到他会如此慎重施礼，这倒把她惊到了，赶紧站起，拉了他坐下，笑道，“掌柜的，我是谈笑的，这记账法很简朴，我一说你就会明白，千万不要如此。”

豆子浸泡前估计有两斤重，瑞雪就遵循十比一的比例，在陶盆又添了约莫二十斤水，充分搅匀后，拿起早就筹办好的红色细麻布网兜放在小铁锅上面，舀了浆汁倒出来，滤出粗糙的豆渣。

“那掌柜再吃半碗。”瑞雪赶快又去给他盛了半碗，兑好汤汁儿端返来，又把火烧往他面前推了推，“这也是我新做的点心，配着豆腐脑儿吃的。”