第14章 比赛开始[第2页/共2页]

一看到阿谁乳猪就晓得这是要做烤乳猪，并且另有金华火腿，猪瘦肉，五花肉等等。

“本次比赛采纳的是宴席摒挡对决，每个选手需求最低做出6道菜构成宴席摒挡来让评委咀嚼点评！”

而现在此次厨艺比赛的直播也开端同步在电视台以及网上另有短视频平台等上面同步直播。

普通来讲李明决定选的廷臣宴宴席分为美人献茗，干果四品，蜜饯四品，饽饽四品，酱菜四品，前菜七品，膳汤一品，御菜五品，饽饽二品，御菜五品，饽饽二品，御菜五品，饽饽二品，御菜三品，烧烤二品，膳粥一品，生果一品，告别香茗！

挑的都是最新奇品格最优的食材，很多人能够以为都是好的食材如何另有辨别呢！

随后李明就挑了一只18斤的乳猪，一小部分金华火腿，李明取的是金华火腿最好的肉的那部分，另有黑猪肉，黑猪瘦肉，牛柳，燕窝，有机鸡胸肉，银耳，口蘑，红枣，桂圆干，特精粉等等食材。

并且李明发明张光亮竟然也在现场佳宾内里，看来那几个和他坐在一起的应当也都是竖店四周分五星级旅店的老板或者高管了。

“好了，接下来就有请各位参赛选手跟从事情职员去库房遴选本身的食材！”

待有人看到李明把食材搬到案板上后统统人都倒吸了一口冷气，按照李明搬的食材分量来讲，内里的这个绝对是真正的筹算做宴席摒挡的。

那就是这些猪的猪肉确切没有龙国传统的黑猪猪肉香，现在很多人都说猪肉不好吃不香了，这不是错觉，而是两种种类的猪肉的脂肪含量另有其他等方面不一样，故而现在的猪肉没本来的猪香。

只要效刀剁馅的时候才气听到有节拍的声音，统统人都被李明的高深神乎其技的刀功吸引，就连其他参赛选手也被惊住了。

再加上李明这边另有金华火腿等辅料的互助，这味道很多好吃呢？

思来想去，李明决定做姜汁鱼片，一品官燕，鸡丝银耳，金丝烧麦，葱爆牛柳，鸡沾口蘑，片皮乳猪，慧仁米粥！

李明也开端跟从一个事情职员来到库房，统统的参赛大厨们相互对视一眼，都看到了对方眼里的斗志和火花！