第五章 烹饪[第1页/共3页]
一家四口一同落座,叔叔婶婶还是忍不住夸奖了李青云一句。
不过当李青云插手一滴生命之泉后,老黄狗开端显得活泼起来。
婶婶脸上挂着汗水,略显怠倦。但是看到客堂一桌子热菜的时候,暴露了欣喜的笑容。
因而用筷子夹了块鲫鱼肉,张嘴咀嚼。
“爸妈也真是的,不就是一顿午餐吗?有需求如此夸大?”
但是比及辣椒炒肉下肚,阳阳不得不承认,李青云的技术确切不错。试着持续吃了几块鱼肉,阳阳对李青云的厨艺没有了任何质疑。
李青云用炒铲盛了几块精肉,丢在地上。
略有期盼的看了看阳阳,李青云却发明阳阳阴沉着脸,有些不悦。
“不能再吃了,不然都不敷叔叔婶婶们吃的了!”
李青云看到阳阳吃的如此纵情,明显被他的厨艺征服,脸上随之暴露了笑容。
李青云用菜刀刮去两条鲫鱼的鱼鳞,敏捷敏捷,洁净非常。
开启大火一顿爆炒,全部过程中,李青云用汤勺把汤汁不竭的淋在鲫鱼身上,为了让鱼肉更加入味。
走进家门,就看到李青云将烧好的热菜放在客堂饭桌上。
李青云将猪肉洗净,切丝,插手小半勺食盐,料酒,拌匀腌制10分钟摆布。
老黄狗双眼直勾勾的盯着橱柜上的红烧鲫鱼,看那狗样就是馋的要命。
李青云一向用眼角的余光察看着阳阳,在叔叔这个家里,他最担忧的还是阳阳。
“嗯,刚烧好,趁热吃吧。”
老黄狗舔着鼻子伸着舌头,三两下便将地上的精肉卷入肚内。
叔叔婶婶从小就对李青云好,可他与阳阳分歧。多年未见,豪情仿佛没有小时候那样敦睦了。
“阿黄,这可不是给你吃的。”
放油下锅,待油加热后倒入腌制好的肉丝,不竭滑炒,直到肉丝色彩发白。再插手醋和酱油调味,少量葱蒜,倒入切好的青辣椒,翻炒均匀便可出锅。
老黄狗仿佛听懂了李青云的话,俄然一声大呼“汪!”
婶婶莞尔一笑,在她看来:叔叔多数是为了嘉奖李青云而贬低婶婶。
“别急,待会给你肉吃。”李青云笑着摸了摸阿黄的狗头,阿黄非常享用的眯起了眼,摇着它那狗尾巴。
“阳阳,快尝一尝青云烧的菜,技术比你妈短长多了!”
“汪!汪汪!汪汪汪!”
干了一早上的农活,翻土播种,都是些体力活。叔叔一家子三人,肚子早就饿得呱呱直叫。
这会儿工夫,油温已热,将鲫鱼倒入平底锅。煎鱼过程牢记不成急于翻面,微微闲逛平底锅,鱼身在油海里跟着平底锅的闲逛而闲逛。
肉香,蒜香,光滑,鲜嫩,肥美!
李青云眉头一皱,自从早上阿黄吃了一口生命之泉,浑身毛发重新长齐,金光油亮,连脾气都变大了。换作之前的阿黄,浑浑噩噩,整天一副混吃等死的模样,哪有现在这般活蹦乱跳的精气神。
滑嫩,鲜美!
这么几块精肉,对老黄狗来讲,连塞牙缝都不敷。可老黄狗却眯着狗眼,坐立在地回味了起来,好不享用!
“青云,我们但是第一次咀嚼你做的菜。”
“做个饭也能有经历?”
这类青辣椒和青椒分歧,青椒味甜,辣味较淡。而安地镇的青辣椒辣味实足,与SC的红辣椒差未几。
开锅下油,趁着油还没有温热,李青云打了碗鸡蛋液,浇在鲫鱼两面。
李青云试着用手抓了一块精肉,尝试尝试味道。
志平叔叔洗净双手,脸上一样暴露笑容。
辣椒炒肉做好了,老黄狗在李青云脚根却显得非常温馨,涓滴没有汪汪直叫。