第80章：也当了一会评委！（早起求票票）[第2页/共2页]

“他说没甚么好说的，你直接尝尝吧。”赵四笑道。

赵四仓猝翻译，几位厨师收回了一样的声音，意义被赵四解释了一下，大师同一决定要张枫来给他们做的菜做个评判。

中年厨师点了点头，满脸笑容，没大弊端，申明本身做的很不错，笑呵呵的看着其他几位厨师。

“唤醒后，我就当即用刀停止了改刀，然后用热油锁住大要，制止二次烹调呈现融烂环境，能够会带给你欣喜。”中年厨师说着取出了一个鲍鱼，放在了张枫的跟前。

而从鱼翅的位置来辨别有：勾翅、脊翅、翼翅等。

“这道菜是我吃过最嫩滑的美食，我能够好久都忘不了。”张枫评价道。

从种类来讲，鱼翅是分很多种的！

“来来来，张枫，快快快，坐。”

“张枫，不消担忧，大师都说了，不消怕获咎他们，只要点出优缺点就行了。”赵四笑呵呵的道，他乐于这群本地厨师们相互伤害，归正他是个看热烈的，不会嫌事大。

【……能够蒸蛋的。】

“好。”

【刚才真特么的看了热烈，主播这家伙也不给翻译一下。】

世人随即直接分食了鲍鱼，几位厨师固然分了，但是都没有吃，仿佛在暗中负气，赵四则是笑眯眯的享用了起来。

“嗯，走。”

鱼翅，就是沙鱼鳍中的细丝状软骨，是用沙鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。

“这是挑选的天九翅，属于极品中的极品了！”赵四翻译的时候已经满脸镇静了。

这可把张枫难为住了，这不是获咎人吗？

张枫看着这小汤杯中盛的晶莹剔透的丝装物，淡淡的精香让人感受颓废的神经被提了一番。

【人家这不是装比，我是个小厨师，厨师间对技艺的尊敬比对人更加好，并不是教员傅说了算。】

在无数观众的面前，张枫把一小块海胆蒸蛋羹放进了终究，初入口，滑嫩非常，滑嫩仿佛是很多海鲜的共性，但这个，更加滑嫩，鸡蛋那种大家都记得的味道，配SH胆的味道，让味蕾感遭到了一种升华的滋味的浸礼。

“张枫，走吧，大师都在等你。”赵海道。

张枫点了点头，看着满桌子都被用心罩住的菜，微微用力吸了一口气，感受着氛围中的味道，笑道：“几位前辈筹办了这么多欣喜啊。”

因为勾翅的翅针比较粗，全部都是翅针，很少骨头和肉！以是代价也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。

“酱色的，很诱人，上面的酱汁，另有覆盖于大要的那层因为过快油呈现的质感层，很有艺术感，配料装潢也很赞，色香二字达到了，我尝尝。”张枫动起手来。

【人家直播的是美食，另有风景，人文，你们能不能存眷重点。】