第74章 特色回锅肉！[第1页/共2页]

“小海，你就不要夸我了，我但是会骄傲的哦！”

“真的还是假的？极品？？”

“你的意义是，开一家快餐店？”

罗江河这才认识到，越是浅显的菜肴，在烹调的时候越是要精益求精，任何一点草率都不能有。

“但是，仿佛还完善些甚么……”

“妈，还不来尝尝老爸做的极品回锅肉！”

“老爸，不如将‘罗小面’改个名字，叫做‘罗快餐’好了！”

作为厨师，能够瞥见别人在吃了本身的摒挡以后的满足神采就已经充足了，至于本身去咀嚼，实在也并没有需求。

罗海笑着说道，倒也没有特别表扬老爸的意义。

文娟拍拍罗海的肩头，这个儿子，没想到运气这么好。

罗海终究向老爸发起了，这也是他一向以来想说的话。

“爸，实在像如许的菜谱，在旧书市场内里多的是，但是，大抵也只要你，能够一点一点的遵循菜谱上面的去做，以是才气够将如此的甘旨闪现在我和妈的面前，这是你的功绩，可不是菜谱的功绩！”

到了阿谁时候，只怕本身开小面店所赚的钱，全都赔出来了……

“这还不轻易吗，老爸，再租一间大点的门面不就好了？”

所学到的这些家常菜的做法，对于罗江河来讲，也是非常够用的了，只不过，现在的他，临时没有想到能够将本身的技术用到甚么处所去。

罗江河显得有些踌躇，毕竟从小面店朝着快餐店生长，可不是那么轻易转型的，如果筹办不充分的话，但是会转型失利的。

因为作为主菜的回锅肉，被罗海和文娟两人毁灭洁净了，以是当晚的晚餐，就只要吃些素菜了，但是大师都并不在乎本身吃些甚么。

文娟夹了一块肉，随后放进了本身的嘴内里。

罗江河奇特道，固然他也感觉罗海的发起可行，但是摆在面前的，还是有很多的困难的。

“好香啊！”

“真好吃呢！”

肉刚一入口，文娟就感遭到了与众分歧之处。

“放心吧，老爸，我都为你想好了，只要遵循我所说的做，那么统统就没有题目了！”

这道回锅肉，实在是太甘旨了，肉的肥瘦搭配恰到好处，火候也方才好，用牙齿一咬，肉香就完整溢出来了，喷得满嘴都是！

罗海镇静的说道，如果门面再大一点，就能够改进灶台的设施了，不但仅能够卖面，也能够卖炒菜、炒饭。

正如罗江河所说，要将小面店改成快餐店，可不是改个名字那么简朴。

“但是，小面店的面积只怕不敷，要做快餐的话，灶台必必要加以改进的，现在的灶台，只能够煮面，没有锅，底子就炒不了菜的。”

罗海认识到，在《小炒王》的菜谱中，每一道菜的制作工序，都应当是恰到好处的，不然的话，这些家常菜，不会闪现出非常的特性。

在一个月的时候里，罗江河将这些家常菜全都尝试了一遍，并且他所做出来的每一道菜的味道，都令人耳目一新，让罗海和文娟在吃了以后，都有一种幸运的感受。

文娟笑着说道，固然号称美食家，但是她的胃并不大，吃了丈夫罗江河的这盘回锅肉，她也差未几饱了。

罗江河抱怨道，但是也并没有活力。

鱼香肉.丝、红烧肉、青椒肉.丝、泡椒肉.丝、火爆腰花、盐煎肉、番茄炒蛋……

“我说你们两个，我辛辛苦苦弄出来的一盘肉，我本身都没有吃一口，就被你们两个吃货吃完了！”

和老妈文娟不一样，罗海从这道回锅肉的质料开端，就一向在老爸的身边。

“起首，老城区的门面是不需求再续租了，我们要在繁华的新城找处所，只要出得起钱，新城那边的门面还是很好租的，随后，就是装修的题目了，大抵要不了多久，我想一个月的时候就充足了。”