第105章 素满汉[第1页/共2页]
罗江河惊奇道,而在一旁守着本身做菜的罗海,差未几都要睡着了。
先将虾肉洗洁净,插手荸荠末,然后再混入猪肉,随后,用盐;料酒等停止调和提味,再混入鸡蛋……
正如那句诗所说的一样,不识庐山真脸孔,只缘身在此山中——恰是因为罗江河间隔罗海比来,以是对于这位最嫡亲之人的生长,他多少有些忽视。
罗江河感慨道,本身固然是这间明钢大旅店的老板,但是在应急题目上,却远远比不上罗海。
以是,在罗海的见一下,罗江河也不去管那些荤菜了,在旅店开业前的贵重日子里,罗江河努力于研讨苏满汉的做法,并且也获得了不错的成绩!
“这个,有这么奇异吗?”
罗江河偶然间翻到了《满汉全席》的最后几页,他诧异的发明,这上面记录的菜肴,固然也是满汉全席的菜式,但是却有了一个新的称呼——
“咦?这是甚么?”
“爸,这道菜式,作为新开的旅店的主菜,应当不错的!”
而罗江河开端学习的第一道满汉全席的菜名为“款项吐丝”,是一道将虾肉和猪肉异化在一起的菜式,也是满汉全席中最根基的一道菜。
以是,现在这段时候对于罗江河来讲是贵重的,因为他能够开端当真的研讨满汉全席的做法了!
罗江河唤醒了儿子,罗海一愣。
“你甚么时候变得这么短长了?”
又花了一天的时候,罗江河学会做了别的两道满汉全席的菜肴,但是,他却发明,本身能够学习的菜肴越来越少了……
不过,毕竟满汉全席里的菜品实在是太多了,以是罗江河底子不成能在短时候内全数把握,以是,能够学会10个菜摆布,再配上罗快餐里的一些家常菜,差未几也能够保持明钢大旅店的平常宴席要求了吧?
“爸!我俄然想到了一个好点子!”
“爸,我感觉满汉全席里的菜,海内的很多大旅店里都会做的,我们就算做出来了,也算不得甚么名誉,只不过是和别人一样罢了……既然我已经为你汇集了这么多的‘素满汉’的制作体例,那样的话,我们不如用这些‘素菜’来作为我们旅店的招牌菜如何?素菜吃起来不但安康,并且质料也轻易搞到,更首要的是,味道和真正的满汉全席一样,这但是噱头实足哦!”
从全野生成体系里得来的道具,特别是给老爸的道具,罗海是向来都不会看一眼的,因为他对于“做菜”不感兴趣,他只热中于“吃”。
罗江河迷惑的问道,而罗海则笑了笑。
但是既然老爸都问起了,罗海也只能说到:“爸,这些东西,但是我费了九牛二虎之力汇集来的,你放心吧,照着菜谱里的体例,必然能够做出最甘旨的菜肴的!”
固然罗海对此也感觉有些思疑,但是既然这本书上都这么写了,那么天然是能够确信的!
“小海,你这本书上的菜肴,是在甚么网上搜刮的?真的能够用素菜来做出满汉全席的味道吗?”
“小海!小海!”
罗海笑着说道,现在职工们也没有再歇工了,那位带头肇事的孙大汉,已经被送到病院去了,等候他的将会是一张解聘告诉书,至于其他的职工,全都回到了本身的岗亭,谁都不敢冒昧。
回到了厨房以后,罗江河便持续遵循《满汉全席》上的菜谱所记录的,开端学习烹调了。
“嗯,味道不错!”
“小海,你可真了不起,如果是我本身的话,我真不晓得应当如何办!”
“对呀!我如何没有想到呢?”
罗江河也欢畅的说道,如果遵循本来的满汉全席做法的话,那些熊掌、猴脑、鹿尾巴等菜式,是底子没法做出来的,但是,如果用素菜来做的话,本身便能够将108道满汉全席的菜肴全都闪现出来了,何乐而不为呢?