第六十一章 冬日琐事[第1页/共3页]

不管农夫们有没有一天吃三顿的人，但是有一点能够非常必定，在夏季余暇的季候，农户是必定只吃两顿的。生物钟到了申时，自但是然会让人腹中狂叫，见到食品都迈不动腿。

菜，除了夏季的萝卜头大头菜腌成的榨菜，乃至临安霉干菜以外，便是那一大块酥红油汪收回反光还带了一些会稽老酒醇厚香味的大肉了。

萧铣是个很低调，并且没有初级兴趣的事情。在他看来，被先人用本身的名字定名一款食品，那是很Low很掉价的事情，涓滴没有兴趣可言。想想看吧，“东坡肉”，苏东坡如果泉下有知，晓得这个名字，说不定会悔怨本身发明了这类食品的，毕竟别人喊开了以后，就仿佛他苏东坡做了甚么丧尽天良的事情，乃至于天下人都要生啖其肉普通，多不好。

同时，因为隋唐时候中原大地上，已经有部分南边富庶之地的农夫把握了种一茬收两茬的再生稻的技法，气候也答应。故而在姑苏湖州这些处所，凡是收二茬稻的州县，农夫们常常会在抢收夏粮补水补肥养护腋苗的时候吃一天三顿，因为这几天要抢时候劳动强度会特别大，体力保持非常首要。不过这类枪农时的严峻程度仍然不能和后代遍及莳植一年二作作物时的“双抢”比拟――毕竟一年二作的作物在这个时候不但要收割，还要重新下种。

“传闻此次是上头鉴定咱这个工段干得比西湖疏浚和城内打井那两个工段进度都快，以是才得了这一顿肉吃。五天后再巡查进度，如果别的两边超上来了，那便要轮到他们吃肉了。”

开皇年间，杭州的西部非常之萧瑟，池沼地这类地貌是很常见的环境，没法耕作的湿地也是面积非常泛博。过了西湖再往西以后，除了山地以外就根基上都是湿地，要到余杭县的辖区才会略微好一些。

实在，三口各一百来斤净肉的肥猪，要供两千民夫吃一顿，每人也就摊到二三两肉罢了，但是在这些人看来，已经是少不得的恩情了。肥而不腻，瘦而不柴，入口酥糯……嗯哼，有点扯淡了，实在那些是毒嫖少帅张学良的要求罢了。而萧铣的伙头军们不过才把握了适本地加酒去骚罢了，要烧到“肥而不腻”是底子做不到的，但是这也架不住民夫们底子不在乎“又肥又腻”地口感啊。在没有繁华病的期间，又肥又腻又如何了？哪怕一千三百年后，到了1980年代上半叶，不是仍然有起码九成国人不讨厌又肥又腻么。

萧铣下决计管理西溪河周边水系，当然不是为了和后代那么潮，玩甚么开辟西溪湿地风景区了。他的目标很简朴，那就是起首尽量相同西溪河上游余杭县境内的南苕溪，并且最后建成一条带闸门的引流渠连通西湖。然后将来如果大运河挖到了杭州，再想体例把西湖护城河和大运河之间挖通修闸，处理西湖自古以来都是死水的题目，那么杭州城里的苦水咸水题目，根基上算是釜底抽薪一劳永逸地处理了。

“嘶嘶……呼，萧大哥，你这是让伙头做的甚么？怎得这般香，不可了，咱可忍不住了，非得先来一块。”沈光端着两口从工地边上伙头军那边端来的瓦钵，一看就是给提早分开打筹办好的，凑到萧铣身边。萧铣坐在一条木板胡凳上，也没有桌案，便用一个木盒盖子垫着，放在膝上，然后把瓦钵放下，翻开开吃，中间的沈光看萧铣开动了，也是迫不及待。

西溪河乃至周边池沼的管理实在也没甚么新意，施工体例大抵上和疏浚西湖差未几，乃至因为地块更加狭长，以是运输事情量还减小了很多，并且并没有引入新的技术难点。不过是总面积更大，需求数千民夫在这片地盘上苦干快干拼一些体力活罢了。