第87章 香到掀开天灵盖的红烧肉[第1页/共2页]

现在，她已经将调料全数筹办好。

如此精耕细作，他更加等候苏晚晚制作的红烧肉了。

苏晚晚天然不会答复这些人的疑问，现在她已经将那些切好的五花肉肉皮朝下放入锅中。

然后才将猪皮从明火上拿开，用刀谨慎的将那些玄色的部分刮掉。

炙烤猪皮。

宋小龙皱了皱眉头。

这边苏晚晚将刮好皮的五花肉直接一整块丢入了已经烧开了水的锅中。

将脏东西撇掉，猪肉取出。

世人不睬解。

就连宋小龙都看不懂苏晚晚到底想要干甚么了。

可内里等着的宋小龙等人却当真是煎熬非常。

然后……

已经有人深深的迷惑，他们为甚么没有分开，而是在内里站岗。

这个过程苏晚晚停止的非常谨慎，既没有伤到猪皮，又将玄色完整刮掉。

吴百味之前已经吃饱了，还算接管杰出。

“对对对，我也传闻了这件事儿。”

本来红白相间的五花肉现在已经变成了熟肉的状况。

…………

没错，就连宋小龙都能看出苏晚晚要做红烧肉，吴百味天然也看得出。

“宋哥，你说那女同道用五花肉做甚么菜？蒜泥白肉？梅菜扣肉？”

如果苏晚晚真的挑选做红烧肉，那可真是……太不明智了。

一向察看着的吴百味暗中点了点头。

吃过了之前苏晚晚做的酸辣土豆丝和黄金蛋炒饭，吴百味已经将苏晚晚当作了和他程度不异的大厨来对待。

世人一片哗然。

“她在干甚么？”

世人只感觉本身的天灵盖仿佛都被人给翻开了。

然后紧接着丢入了冰糖、酱油、香料……再倒入一瓶花雕酒。

有点见不得她好。

吴百味给苏晚晚的是一块肥瘦相间的五花肉。

是块好肉。

因而，等啊等。

“莫非他不是要做五花肉，而是做甚么其他的菜？”

世人纷繁笑了起来。

“这都不是最关头的，最关头的是红烧肉但是吴大厨的特长好菜，当年吴大厨的师父还仰仗一手红烧肉获得了巨人的奖饰呢。”

如许能够将猪皮上还未清理洁净的猪毛完整清洁净。

可……站都站了。

嗡……

真等候这个小女人还能给他带来甚么样的欣喜。

宋小龙皱了皱眉头。

这一煮就是将近两个小时。

将肉放在案板上，苏晚晚手起刀落很快，一整块五花肉就变成了一个个大小不异的方块，整齐的摆在案板上。

“她该不会是晓得通过不了，以是就乱来一通吧？”

吴百味还非常等候苏晚晚制作出的红烧肉到底会是甚么味道。

更能够在后续制作红烧肉的时候让猪皮定型。

当苏晚晚翻开锅盖的那一刻。

咻！

这三级厨师的考核，她必定通过不了。

这是甚么做法？

不过……他们倒是有一句话没说错。

想吃！

“宋哥，你说她能通过吗？”

仿佛已经看到苏晚晚得胜的画面。

苏晚晚点着火，对着五花肉的猪皮开端熏烤。

猪肉过热水，内里的血水和脏东西敏捷漂泊出来。

苏晚晚谨慎的用明火将猪皮全数炙烤一遍，包管每一个部分都变黑且变黑程度不异。

内里的人坐着，他们站着。

搭配着吃的那叫一个香。

故事已经看了开首，不看看末端到底是喜是悲，不看看苏晚晚到底通过与否，就这么分开……他们不甘心啊。

“她除了葱姜蒜和根基调料以外，甚么食材都没拿，还拿了一把冰糖……看模样是要做红烧肉。”

现在底子就不是考核，而是厨师之间的相互交换批评。