第99章 蒸年馍、炸油果[第1页/共2页]

她揭开锅盖，浓烈的包子香飘了一院子。

“锦棠，能够吃了吗？”

刘婶儿的技术获得必定，也倍感高傲，嘴上却很谦善：“差得远啦，你们不嫌丑就行……”

陈锦棠先包了一蒸笼地软猪肉馅的大包子，秦俞安已经在大铁锅里倒了一大桶凉水，陈锦棠把蒸笼架在大铁锅上，盖上锅盖，秦俞安开端烧火。

笑着说：“只吃包子太干了，喝点醪糟汤润润。”

香潭村的风俗是，炸的第一锅油果，必须先扔半个在灶膛里给灶王爷吃。

当天下午，陈锦棠又发了一大盆白面筹办炸一盆油果。

这才是过年呢！”

这时，铁娃抱着个小盆子出去了，盆子里装着白花花的豆腐块儿。

趁着这会儿工夫，打了几个鸡蛋，切了些葱叶，倒进面粉，撒上盐和调料，搅成糊糊，筹办一会儿炸鸡蛋丸子。

刘婶儿笑得合不拢嘴。

陈锦棠也拿起包子咬了一口，喜滋滋地说：“地软就是香！”

陈锦棠笑道：“我爸爸临终前把家底全给我了，我跟秦俞安两小我平时不买其他东西，就图个吃。”

大铁锅里冒着明白气，大火烧了四十多分钟后，刘婶儿笑着说：“不消添柴了，再焐一会儿便能够出锅了。”

陈锦棠看着爱不释手，赞叹道：“花馍上的花跟真的似的，刘婶儿，你的手可真巧。”

“顿时。”

这是她来到这个年代过的第一个年，也是她和秦俞安一起过的第一个年，必须经心筹办。

秦俞安一口咬下去大半，非常满足，头顶上的光焰刹时炸成了烟花。

油热后，先把小方块儿一个个下进锅里。

眨眼之间，本来乌黑的莲花、牡丹、芍药、桃花便有了色彩。

陈锦棠笑得眉眼弯弯：“刘婶儿，您太谦善了，我都能闻到花香了……”

陈锦棠在小提篮里装了十几个肉包子，让秦俞安送去刘婶儿家里。

陈锦棠笑道：“我们敞开肚皮吃，我拌的肉馅多，一会儿再给我刘叔和几个娃娃们拿几个热包子。”

“会吃是福，嘴里吃得好，干活才有劲儿。”

陈锦棠笑得眉眼弯弯，拿了瓜子糖给铁娃吃。

陈锦棠揉面包包子，刘婶儿揉面蒸花馍。

秦俞安又问：“锦棠，灶王爷已经吃过了，我现在能够吃了吗？”

耐烦地等了半晌，刘婶儿揭开锅盖，陈锦棠凑上去，只见大铁锅里的花馍又大又白又都雅。

香潭村的人过年必得蒸包子、花馍、磨豆腐、炸油果。

陈锦棠拉起他的手，见几个手指头都被烫红了，心疼的说：“吹吹就不疼了，又没人跟你抢，你急啥？”

香潭村家家户户缺吃食，即便蒸年馍，也是一碗白面掺三碗黑面。

然后把面团从空间里拿出来，放在案板上揉上劲，再擀成一厘米厚的面皮，然后把大面皮切成几十个五厘米见方的小块儿。

看着大狗狗流着口水的眼馋模样，陈锦棠被逗笑了：“吃吧……”

陈锦棠用筷子夹出十几个大肉包子，放在盘子里，秦俞安端着盘子放在内里八仙桌上，又把辣子醋汁端了出去。

铁娃抓了一大把瓜子生果糖塞入口袋里，说要回家给弟弟mm分享。

陈锦棠忙接过铁娃手里的豆腐盆子，用心逗他：“你咋把你家的豆腐抱到我家来了？”

三小我一口气吃了二十多个包子，然后一口气喝光醪糟汤，一起捧着圆滚滚的肚子打饱嗝。

刘婶儿感慨道：“我的肚子第一次变得这么圆，第一次吃得这么满足。”

陈锦棠让刘婶儿先坐下吃包子，她则拿出三个大碗，冲了三碗醪糟汤，端了出去。

刘婶儿还得归去蒸本身家的花馍和包子，牵着铁娃笑呵呵地走了。