第050章 :[第2页/共5页]
要想规复畴前的买卖,起码得缓两年,包管来岁入成好,他才气每天收到毛猪。不然,买卖就不好做了,一头猪起码得养一年才气出栏,多则一年半至两年。看来,他得再找个赢利的门路才行,不能一条路被堵死了就不找第二前程。
“张大哥,先给我割十斤好肉,后臀尖和五花肉各一半。”吉利说完要求,道:“昨儿大哥没来,我去买了别家的猪肉,拿返来叫厨房里做,就是没大哥你杀的猪肉显得香,小少爷吃一口就往外吐,哇哇大哭,幸亏前儿在你这买的肉剩了小半斤,才又重新做了一碗扣肉对付畴昔。我们太太说了,今后都在你这里买肉,年底了,庄子上送租子过来,我们太太嫌风干猪羊不新奇,本年就让他们送活猪活羊和活的鸡鸭鹅,赶在城外的庄子里派人豢养,今后一天送一头活猪进城,或者活羊,请你去杀,一头给你两百人为。”
在这类环境下,秀姑遛弯都不敢出门了,只在前后院子里走动。
厥后,他们嫌在本身家后院杀猪叫太刺耳,尽是血腥气,直接叫人把猪运到猪肉铺子了里请张硕宰杀,至于猪血猪下水等有些人家直接就不要了,张硕放在铺子里卖,净赚。
不知是和三堂叔家住得近,还是张三婶生性热忱,方丽娘和张三婶走得更加近了,张三婶做甚么事都带着她,她来本身家买肉三回中有一回送给张三婶。
收不到猪,他就挣不来钱了,张硕满心烦闷。
给各家杀猪后张硕才晓得,李家之前每日买一头猪,新奇肉根基专供主子们,下人们有的能吃到新奇肉,大多数则是吃年底各庄子送来的风干肉。
村里其别人深羡张三婶获得的好处,又未见过方丽娘如许的品德边幅穿着打扮,很多人倒是常常上门,明着说是向方丽娘申明村里的大小事情,实际上是想得好处,光是江玉堂家里常常摆着从县城里买来的糕点就足以让他们心对劲足了。
秀姑听完,低头深思半晌,忽而点头道:“江玉堂我没见过,不知是甚么样的人,但是依我看来,方丽娘不像是丫环出身。明月女人你我都见过,她还是王老太太身边的大丫环呢,论及举手投足间的姿势气度,仍较方丽娘减色几分。”
年底张硕不消往李家送猪肉,两今后还没卖完肉,林主簿家就来找他去杀猪了,当场付了两百钱,城中其他大户见状,有些人家纷繁效仿,请张硕去杀猪。当然不是城中统统的大户人家,张硕还没那份本领,也就五六家,多则七八家。
于掌柜返来,于娘子公然揍了他一顿,硬是丢了来买张硕给人杀猪得的猪下水。
“我们都吃过战乱灾荒的苦头,这手里不能没有的就是粮食。”苏母脸上暴露一抹笑容,多亏了女儿出嫁前给的银子,多亏了公爹有魄力兑换银钱,他们家才不足钱采办大量粮食,不然,光靠夏天收的粮食底子就不敷吃。
能收到猪的时候买卖就好,凡是他收的猪,杀掉后根基都能卖掉,主如果他杀猪的技术好,主簿、县丞这些人家都成了他的大主顾,固然要的数量不如李家,但是一天几斤十几斤地割,三五家就买走一头猪的肉了。
他就是特地赶回家拿钱去买肉,问张硕去不去。
苏母来看望她的时候,她特地问明家中有无存粮,苏母答复说他们这一回把铜钱兑换银子,净赚了二十五两,老苏头当即就叮咛他们拿出十两来采办粮食,都存在地窖里了。