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《平行之旅》 1/1
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第五十六章 品茶论道[第3页/共3页]

好壶盖,再以沸水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个感化:一是使热气表里夹攻,逼使茶香精敏捷挥发,追加热气;二是小停半晌,罐身水分全干,便是茶熟;三是冲去壶外茶沫。

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