第105章 吕氏麻辣烫（求订阅）[第2页/共3页]

小袋2元，中袋5元，另有10元一大包的。

吕冬和胡春兰以卤料、肉汤、辣椒和少部分猪油做成汤头，酱料也做了三种，浅显加水和开的麻酱，便宜的卤汁酱料和辣酱。

胡春兰也没闲着，除了持续尝试汤头，还跑到宋家村定好辆二手嘉陵车，车子改装了拖斗挂口，本来是用来拉废铁的，大抵7年车龄。

半上午，吕冬搭乘中巴去泉南，先乘坐公交去驰名的师大东街。

五六家卖的，买卖都很好，乃至很好都不敷以描述，称得上火爆。

“小本买卖。”老板摆手。

“你大一的？”老板不忙，也乐意跟人聊几句：“小处所出来的吧？不说两地的消耗，光这摊位费不同就大了。”

“我就猎奇问问。”吕冬很随便的说道：“我一个门生，能跟你抢买卖？”

吕冬欣喜道：“大哥，你首付五成，才存款3万，还是分二十年还清，一个月才还多少？我这一个月要还800多的都不愁。”

吕冬冷静记在内心，貌似这条街上，厥后走出过很多有必然资产的人。

办理完银行手续的第二天，凌晨忙完以后，又听到东边敲鼓声，吕冬畴昔趁歇息跟七叔聊了会，主如果说了下再帮手改装个新车斗的事。

“我也是如许想的。”吕春摇点头：“但我这正费钱多的时候。”

这还是比较靠谱的货。

此次出售的店铺是一期，前面另有二期。

作为北方人，就像吃火锅不消麻酱蘸料很别扭一样，吕冬一样风俗刷麻酱。

别的，另有些人带走。

期间，吕冬又去了趟西市场，撤除少进日用品，还专门买了些折叠桌、铁托盘和小马扎等麻辣烫配套品返来，为这项买卖做最后筹办。

各种手续办完，就等银行下存款，店铺根基到手，开店的打算完成关头一步。

这条街，人流量很大，能够说是个成熟的商圈，大学城的小市场比不了。

并且能打下必然根本的话，将来开店也能朝麻辣烫的进阶版生长。

当然，希冀这些路边小吃有多讲究也不成能。

西市场就在那边，只要故意有资金，总能找到进货门路。

不说大富大贵，在泉南也糊口充足。

“吃么？”老板一口泉南话，递过来个套塑料袋的托盘：“随便选。”

但日用品销量鄙人滑，利润也在不竭降落。

“咋了？”吕冬问道。

这些东西批量出产本钱极低。

“酱料自个刷。”老板指了下两个不锈钢缸子。

同时，吕冬的存款降落到了五千元。

下写改成――吕氏卤肉烧饼！

至于分店之类的，属于长远目标。

但有一点，大学城合作小，哪像这里，任何小吃就没有独门独户的。

吕春长长叹口气：“背上一身债，愁。”

社会在窜改，大多数时候，打算和抱负常常离不开款项的支撑。

程立峰的经验就在面前，吕冬做人也有底线，便宜的差货不会用，也不敢用。

他忍不住点头：“这里用度也高，摊位费，办理费，卫生费，乱七八糟加起来，本钱不低。”

吕冬买了些原质料，当天早晨归去的略微早点，跟胡春兰在老屋里连络些便宜的卤料制作汤头，又把街上钉子、吕坤和吕兰兰等大一不下的孩子找来，每种做一些试吃，以找到最合适的口味。

下一步，吕冬筹办上麻辣烫，目前大学城没有任何一家在做。

他瞎出主张：“你今后住在派出所，吃在派出所，也花不着几个钱。”

持续四五天试做，吕冬聘请浩繁街坊邻居过来试吃，找到了接管度最高的几种口味。