9.厨娘8[第1页/共3页]

男人只是淡淡瞟他一眼，没答话，名唤赵六的部属便嘲弄道：“才吃过午餐没多久，你如何又饿了？”

三名壮汉不知何时已围拢过来，一边听林淡说话一边看她做饭。这林掌柜不但厨艺了得，说话也非常顺耳，张口杜口满是美食经，叫人听了有如享用了一顿盛宴，内心格外满足，当然肚子也就更饿了。

实在赵六也饿了，不由朝俊伟男人看去。

世人吃饱喝足又小睡半晌，下午赶路的时候便感觉格外有劲儿。三名壮汉本来筹算超出前面的五辆马车先行回京，但到底“拿人手短，吃人嘴硬”，心想既然吃了人家一顿饭，便护他们一起也无妨，待到下个路口再分道扬镳，因而持续坠在车队火线。

“不是，”赵六从前面绕出来，嬉笑道：“我们本能够打马先走，现在却护了你们一起，随你们一起吃顿晚餐不算过分吧？”

“中午吃得太重口，早晨我们就吃平淡一点。”她缓缓说道：“三鲜分地三鲜、水三鲜、树三鲜，我们这道菜便是春三鲜。笋尖、芥菜、蘑菇，都是一等一的鲜物，只需用猪油伴着飞盐炒制一二，便充足适口。春日吃的甚么你们可晓得？”她转头去看名唤芍药、杜鹃的两个小丫头。

“娘的，这猪油如何如此香？”罗铁头抽吸着鼻子问道。

两个小丫头舔唇诘问，“春季吃甚么？”

“这是香干，巴蜀的特产，用熏制腊肉的体例熏制而成，味道咸香扑鼻。”林淡缓缓解释。

林淡冲几人略一点头，便带着两个小丫头去林子里摘野菜。日前刚下过一场春雨，泥土还是湿的，各种野菜绿油油地冒出芽来，漫山遍野都是。三名主子则留下提水、砍柴、垒灶、生火。两名壮汉原筹算躺下歇会儿，当甩手掌柜，被自家首级一瞪，不得不爬起来帮手干活。

“鲜！”两个小丫头笑容烂漫地点头，随即又问，“那夏季吃甚么呢？”

林淡把炒制好的三鲜菜丁装入陶盆，持续道，“春季吃的是一个“补”字，早上一碗花生薏米粥，补血益气；中午用晒干的板栗炖一锅烂熟的老母鸡，板栗的甜糯渗入鸡肉的咸鲜，齿颊留香久久不散；早晨把老南瓜切成段插手豆豉蒸熟，苦涩的滋味能伸展到梦里。春季吃得甜、吃得补，把夏季劳作流失的精力全都找返来，就能好好过个冬了。”

“那就多谢林掌柜了。”赵六和罗铁头顿时朗笑起来。这位林掌柜待人接物非常有礼，叫人看着舒畅。

“我打出来的嗝太香了，闻着闻着又开端饿，还想吃。”罗铁头话音刚落就打了个嗝，口腔里顿时充满了腊肉味。都说吃进肚子里的食品不消一刻钟便会发臭，以是打的嗝也是臭的，但林掌柜做的这道菜却完整分歧，过了两个时候那浓烈的香气还逗留在口内腹中，乃至连头发丝和衣服都沾满了菜香，叫人闻着受不了。

“夏季吃的是一个‘爽’字。气候越酷热，吃食便越得清爽，那样肠胃才偎贴。早上一碗甜丝丝的绿豆粥加几块薄荷凉糕；中午用鲜红的辣子油和翠绿的黄瓜丝、葱丝拌一碗凉面；傍晚喝一壶清酒加几个凉菜，入夜再饮一碗酸梅汤，一天就这么清清爽爽地畴昔了，多安闲？”

罗铁头拎起一个小方块闻了闻，公然有腊味，另有豆子的香气，味道非常奇特。

“你还去过巴蜀？”向来沉默寡言的俊伟男人竟主动开口：“那边的路很难走。”

小竹正筹办讽刺归去，以报先前之仇，就听马车里传来一道沙哑却温婉的嗓音：“多谢几位大哥一起上护持摆布，请你们用饭是理所该当，怎会过分？”话落，林掌柜便跳下车来，仔细心细将头巾裹好，不让满头青丝随便飞舞。