第110章 捣豆子做大酱块[第1页/共3页]

吉利奶奶批示着吉利她们年纪小的烧火，又让招娣和春芽把豆子倒进锅里头煮，不一会儿水开了煮着豆子的时候，吉利奶奶就开端跟她们讲做大酱块子的要点，挑豆子的诀窍甚么的。时候缓慢的畴昔，吉利奶奶约么着时候差未几了，把锅盖一掀，热气劈面而来，以后就是一大锅被煮的已经胀起来的黄豆。

而此时镇上的杂货店高家，氛围也是非常热烈，启事无他，在收了吉利的豆子今后，高家就在卖酒的处所中间单清算了块处所放豆子，还拿了个小碟子，把各式的豆子放在小碟子里些供试吃，这当然是吉利趁没人的时候，偷偷跟高轻柔说的。有了试吃的处所，街坊邻居宴客打酒的时候，高大娘就趁机让他们尝尝这新豆子，一尝之下味道很好，看着代价又不贵，天然就会顺带着每样来点，因为种类很多，一下子就能卖出个两斤去。

吉利奶奶收了吉利爹爹从镇上拿到的钱，不住的摩挲着那泛着光芒的钱串子，内心也乐呵着呢，没想到本身一时心疼孩子们，让他们多吃点好吃的，竟然还能有这么好的结果，吉利奶奶乐呵呵的把钱收起来今后，跟吉利他们宣布，家里头的豆子，尽能够都炒了卖掉，如果不敷啊，今后就从村里人手里收些豆子返来加工，然后卖出去。收豆子的钱，都是公中出，得的利钱，还是交工四成，自家留六成。这话一出，吉利百口都非常的高兴，因为这炒豆子的活，都是三家的女娃娃一起干的，拿返来的钱，也是三家干活的女娃娃都有份，以是百口各个都期盼着杂货店里头的卖豆子的买卖好一些再好一些。

吉利看放了一宿的豆子，竟然从本来的淡黄色变成了深深的酱红，不由得敬佩起劳动听民的聪明来，然后看着奶奶拿出个圆头的木棍递给招娣，“招娣，遵循老体例，把酱豆子给捣烂了，你们姐妹几个都尝尝。”招娣明显是做过多次酱的，接过那捣酱豆子的东西，站在大锅边上，就开端一下一下的捣起酱豆子来，边捣边对吉利她们讲授着如何能把酱豆子捣得更加细碎一些，吉利奶奶在前面看着招娣的模样，非常的欣喜。

除了弄香豆子以外，吉利家还在忙活另一件事，就是苞米收下来今后，都是苞米棒子，苞米棒子固然能直接保存，但是吃的时候吃力，要把苞米棒子给脱粒，然后拿去磨成苞米面，返来才气吃。以是吉利一家长幼，在晾完了花生今后，院子里就铺满了金黄的苞米棒子，而吉利奶奶吉利娘她们，更是每日里就着簸箕，哗啦哗啦的搓苞米粒。

并且有钱打酒的人家，也都不缺这十几个大钱，归去今后下酒好吃，孩子也喜好，没事儿的时候，那些略微有点钱的小孩儿也会跑到杂货铺来买，买不了一斤两斤的，高轻柔就合计着用小杯盛，一小杯的话一个大钱，一斤能盛十多杯，如许固然卖的时候费事些，倒是个细水长流的事情。

吉利几天里也没闲着，卖出去给外人吃的好吃的，自家如何能没有呢？吉利但是用心致志的研发了很多新种类呢，这不，吉利拿着大钱去屠户家买了很多棒骨返来，筹办做肉香味的，返来恰好碰上爹爹，传闻有了新订单，欢畅的不得了。当天遵循订单做了香豆子和香花生，又把新种类各做了两三斤，第二天由吉利爹爹和三福两个一起背到镇上去送货。

“这豆子啊，必然要煮的软面了。”吉利奶奶用洗洁净的木铲子，从锅里铲起来一小撮黄豆，让几个闺女都拿了一粒看黄豆的环境，吉利伸脱手捏住那已经煮的软软的黄豆，两个手指头略微用了点力量，这黄豆就被捏成了泥状，公然非常的软面。