041 香辣猪蹄(注意口水!!)[第2页/共2页]
文人祥吃完,这才由衷的感慨道:“没想到这猪蹄儿做起来这么好吃,丫头,真有你的。”
站在夏蝉身边的一其中年大厨小声道:“丫头,你别听他瞎扯,他此人脾气怪的很,就是见不得别人好。”
后厨里,几位大厨正忙得热火朝天,见了夏蝉出去,大师也都熟谙,都是笑着打号召。
她从不问为甚么夏蝉俄然就会这么多技术了,她只是感觉,此时的本身很幸运,姐姐无能,还比之前好相处了一些,至于为甚么,管它为甚么呢!
当代做猪蹄,多是炖,并且因为这猪蹄没肉,都是筋,做法又不恰当,以是没多少人情愿吃。
见了夏蝉拿了猪蹄出去,几位大厨都是仓猝凑上前来,有人问道:“丫头,你今儿要做猪蹄儿啊?这猪蹄儿可不好吃。”
夏宝儿几人也分得了一块,都是吃的很利落。
夏蝉脱手开端把猪蹄去毛,然后洗洁净,放在菜板上从中间劈开,然后切成小块。
残剩的几人都是点头。
其他两人也点头,唯有阿谁先前挑刺儿的人不说话。
中年大厨笑呵呵着,“丫头说的对。”
文人祥微微皱眉,“这猪蹄可不好做啊!”
文人祥眼神在阿谁大厨的身上转了转,道:“李繁华,你有甚么定见?”
夏妞儿烧着火,闻着味儿,笑着道:“姐姐,这猪蹄儿可真香。”
夏蝉轻笑,手脚敏捷的开端措置猪蹄,道:“没事,说话逞能谁不会,关头是要能说能做,能做出好的菜品来,才气让别人闭嘴。”
一会儿,这猪蹄也买返来了,夏蝉拿着猪蹄跟夏妞儿去了后厨。
文人祥看着,欣喜的点头,“真懂事的孩子。”
文人祥道:“那就行,这菜立即就上新,多出去跟客人保举一下。”
夏蝉轻笑,“可不是,猪蹄儿固然没肉,但是那些筋都是特别好吃的,我们等会儿归去,也买一些,早晨归去给你们炖着吃。”
夏蝉笑着,道:“文叔,你就放心吧,让小伴计给我买两只猪蹄返来,我包管做的甘旨非常。”
一道不调和的声音传来,夏蝉转头,便见一个穿戴围裙的中年男人正站在菜板前,一手拿着菜刀,一手掐着腰。
夏蝉笑着,“待我做出来你们尝尝就晓得了,这猪蹄儿但是顶好吃的东西呢。”
夏蝉点头,拉着几人进了里间,在椅子上坐下。