第160章 现抓现用[第1页/共2页]
“味道如何样?”
没多久,赵胧月就把握了根基技能,做了一盘松鼠鳜鱼,可品相跟刀工还差一截,但是已经不错了,起码成型了。
那小二的确如他本身所说,抓鱼短长地很,不过两刻钟就抓了四条大鱼。此中有两条是锦园指定的鳜鱼,另有两条则是她突发奇想,让抓起来的鲫鱼。
大抵,鳜鱼固然好吃,但做法还没精美到后代的程度,能够了解。
“哇,太好吃了,我要学,徒弟,”赵胧月放下筷子攀住锦园的肩膀,磨蹭,“教我吧,教我吧。”
不过也没事,就算是不拜师,锦园姐姐也会教诲本身做这些菜。
这鳜鱼身材扁平却肥硕,一条提及来都有好几斤,沉甸甸的,看起来喂得极好。鲫鱼也不错,比巴掌要大一些,炖汤正合适。
成果一整通看下来,还真的不一样,固然都是油炸鳜鱼,但赵胧月做的就是把一整条随便片几个刀口直接下锅油炸起锅,固然也香,但比起本身这个,可就差太多了,松鼠鳜鱼,不止片的很细,并且要求不能断,最后还得炸成松鼠尾巴形状,技术含量高太多。
两小我通力合作,很快就把四条鱼给措置完了。
“对,鲫鱼汤营养丰富,我想着不如也算是一道招牌菜。虽说做法简朴,可要做得好吃却不简朴。”
加上本身的那道松鼠鳜鱼,两道不简朴的松鼠鳜鱼很快就做好了,因为怕一道一道地做会凉,除却锦园开首看了一下赵胧月的行动外,根基两人起锅时候只隔了不到半炷香的时候。
不过提及来,这夏东也是小我才。人家都在院中水池里养锦鲤那种五颜六色的鱼,可他倒好,养的还都是能够做菜炖汤吃的这些浅显鱼类。
她想看看本身做松鼠鳜鱼和赵胧月所学的有甚么分歧,是以做菜的时候,特地让赵胧月先做。
“你先尝尝。”锦园用心卖关子。
“这鱼是后院儿水池里的,现抓现用。”
赵胧月:“可惜了,一筷子下去不完美了。”
锦园的话有些让她多想了,固然锦园也夸了她,但是赵胧月却仍旧感觉是本身不可,没达到锦园心机收徒的阿谁标准。
一看到锦园和一个提着木桶的小二出去,她立马迎了上去,一眼就看到了木桶中活蹦乱跳想要逃出去的两条鳜鱼。
“这鳜鱼是买的吗?如何这么肥?我记得比来的鱼塘间隔这里也挺远的,这鱼……”
“拜师?”
点点头,锦园也是这么想的。
“哇,这是甚么?金黄金黄的,看着好想吃,并且,我终究了解为甚么叫松鼠鳜鱼了,徒弟,你太牛了,我对你的崇拜,的确没法拿说话描述……”赵胧月看到成品的松鼠鳜鱼就情感失控,喋喋不休说个不断,围着松鼠鳜鱼一向打转,眼睛盯在松鼠鳜鱼身上就没分开过。
的确和李驯所说的一样,两盘味道都不错,几近辩白不出来,但是细细去尝的话,倒是能够感遭到锦园做的味道和本身做的还是有纤细的差异。
说到这里,锦园也反应过来本身不过就是比赵胧月做菜的时候要长一些,不然也不至于两人有差异。
锦园愣了一下,没想到赵胧月竟然会提出这个要求,她想到开端的时候赵胧月一向徒弟徒弟的叫本身,游移了:“拜师就算了。本来这些大菜我都是要教你做的。拜师不如将心机全数放在做菜上面,我信赖,以你的天赋和才气,必然能够超越我的。”
“这香味……你们是在做甚么?”
锦园忙开口,赵胧月站在一边也眼神亮晶晶地等候着他的答复。
赵胧月点了点头,然后也找来了两双筷子和锦园分了,朝着松鼠鳜鱼动了筷子。