第12章太好吃了[第2页/共2页]

不知那些菜又是甚么作法，甚么味道。

就连一旁用心择菜的顾小兰也抬开端一脸猜疑。

从卖相上来看，还不错。

小丫头技术不错。

“啥肉？”

“锅包肉、青椒肉丝、番茄煎蛋汤、凉拌豇豆再炒两个素菜。”

第二天顾小桑在菜地里摘了一些青辣椒、番茄和豇豆，辣椒和番茄是几年前天子派人出使西域时带返来的，才开端推行播种，辣椒的很多种用法还没研讨出来连豆瓣酱都没有。

好嘛，到头来反而没她甚么事了。

顾小桑想帮手，顾小虎说她伤没好，让她回家歇息。

同时把番茄和青椒切出来，素菜措置后，切肉。

午餐的时候年氏让顾小兰去老宅请了爷奶过来用饭，老爷子和老太太没来，年氏便盛了一大碗肉亲身端去。

“哈哈，小馋猫，放心吧，今后有你吃的。”顾小桑在她的鼻子上刮了一下。

回家打了井水将菜洗洁净，顾小桑对年氏说：“娘，明天我做饭，您歇息。”

闻所未闻。

肉切好今后放进碗里，插手盐、少量白酒、鸡蛋清、淀粉腌制，蛋黄放入另一个碗中，等下用来打蛋汤。

王瑞嘴角出现一丝淡淡的笑意，只是笑意太淡又有胡子做讳饰，别人底子看不出来。

听人李木工夸奖，顾仕孝的脸笑开了花，感觉倍儿有光。

没有豆瓣酱连回锅肉都不能做，没有回锅肉的人生好孤单啊！

为了本身这张好吃嘴，她决定今后本身脱手。

“太好吃了！”刚起锅的锅包肉很烫，李木工差点被烫得舌头起泡，可饶是如许也舍不得放下筷子。

大块大块的肉看起来很满足，吃起来却有点腻，顾小桑本就不太爱吃肥肉，吃了两块便改茹素菜了，倒是顾小兰吃得特别香。

“你筹算做甚么？”年氏问。

“锅包肉。”顾小桑笑，“等上菜的时候你就晓得是啥肉了。”

“你臭这丫头，还跟老娘卖起关子来了。”

年氏买的肉比较肥，顾小桑选了比较瘦的部分将它切成3毫米摆布的厚片，本来锅包肉用里脊做最好，但是家里没有里脊只好姑息了。

淋完豇豆今后，顾小桑把腌制好的肉放下锅炸，待炸成金黄色今后捞出来。最后将多的油捞出来，锅里只剩少量油，放入姜丝、葱丝、白糖、醋、酱油等佐料翻炒，插手淀粉做成汤汁淋在炸好的肉上，又酸又甜，别提有多开胃。