第42章 42.我要是开个饭店.....[第1页/共2页]
五六个菜式被伴计悄悄放在桌上,小二扯着调子便躬身退去。顾桃溪看着小二的态度,固然前后不同有些大,但是这个办事还是比较到位的。比及小二把门合上,就拿起筷子号召男人一起用饭了。
但是就在这时,传来一个不应时宜的声音,“胃口不太好?是不是看到饭店太初级,不晓得从何下嘴呀?一看就是乡间来的乡巴佬,在这里充甚么大头蒜呢?不晓得的还觉得是郡主来了呢!”
“哎呀,这就归去.但是有些人呐,吃不得好东西,不但华侈架子还大,有本领本身去做呀!”
说完就筹办分开了,她并不想在这里华侈时候。
细心一看,本来是饭店前面的厨子。系着围裙,手上还拿着个长长的锅铲。
鱼肉入嘴,只感受嚼起来不敷入味,调料底子没有渗入到鱼肉里去,实在是普通般。又吃了两口烧鸡和粉蒸肉,这肉虽说是新奇,但是粉蒸肉盐味太重,烧鸡的料子不敷,吃起来味同嚼蜡,称不上是上品。
“二位是不是对咱家的菜式不太对劲?”掌柜的俄然伸手拦在了吴立刚的面前,脸上堆着笑,用很规矩的语气说道,“如果有定见,能够提一提。”
内心固然想的很多,但是嘴上却没有说甚么。
天兴朝的诗评家金圣叹说这句诗“十四字八处大悲”,把人间痛苦,流落他乡、国破家亡的痛苦说的让人潸然泪下,痛哭流涕,当真是百年可贵一见的鬼才!
顾桃溪只吃了两口,喝了些茶水就没有再动筷子,吴立刚则把两大碗米饭给吃了,桌上的菜则是吃了小半。
“粉蒸肉要做到糯而暗香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,你做到了吗?你这里的粉就只要粉,吃起来味同嚼蜡,狗都不必然吃!”
“油焖茄子讲究完整,整根软烂,要入口即化,蒜泥铺满才更有风味,你这里做到了吗?”
他就是京兆郡的人。
“其次,烧鸡的做法不敷隧道。不晓得你们有没有吃过叫花鸡?去腥能够用柠檬,你们估计不晓得柠檬是甚么吧?鸡肚掏空,内里的调料加上黄酒、盐、白糖、葱花、姜末、丁香、八角,再加上葱和猪油,用荷叶包严实,内里裹上泥土,用大火烤熟,入味才够深。拿出来香飘四野,狗都能被吸引过来!你们这里的烧鸡,只要形状没有味道,够不敷隧道?”
只见之前出言讽刺的厨子神采发白,面色丢脸,张口欲言但不晓得说些甚么;掌柜的则是眼睛一亮,把之前的不镇静丢在脑后,跨步上前
小二进门,看了看桌上根基没有如何动的菜肴,面色有些难堪的愣了半晌,过了一会才挤出一点笑容看着吴立刚,“一共三百一十文,二位与我下楼结账。”
第42章 42.我如果开个饭店.....
顾桃溪此时有些头疼,如何到哪都能碰到些奇葩呢?
“小二,付账!”顾桃溪有气有力的对门外喊道。
听到这个代价,顾桃溪挑了挑眉,神采一僵。倒不是嫌贵,而是感觉不敷划算。之前在别的饭店吃的牛肉面,几大碗加起来也只要几十文,而这处所翻了快十倍。开饭店这么赢利?
付账时候,顾桃溪余光发明小二的眼神有些不对。小二的眼神一向在朝着掌柜表示,然后在掌柜耳边轻声说了些甚么。
吴立刚看到她把手上的筷子放下又感喟的模样,愣了一瞬,但是随即感遭到明天这个饭菜确切没有自家媳妇做的好吃,只能说是为了填饱肚子,因而也点了点头。
“客长,菜齐活了,您慢用,有甚么需求叮咛的,呼喊一声便可。”