第048章 制作白糖[第2页/共2页]
现在前提不答应,不能烘干,那也就只能重新放进灶膛,将多余的水分烤走便可。
“当然,”何淼想了想,“小安先将火扑灭吧。”
说做就做。
木薯能够加工成木薯粉和木薯淀粉,淀粉做菜做粉条,木薯粉则是能够做奶茶中的珍珠、糖果等等。
何苏安眼睛一亮,他就晓得,现在的阿姐变的好聪明好短长。
何淼的视野落在桌上那半斤红糖上,喃喃:“也不是没有体例。”
当然,
何苏安当真的听着,两只眼睛亮晶晶的,时不时也会提出本身的观点和不明白的处所,明显是很感兴趣。
甘蔗汁和甜菜液颠末加工变成红糖,最后的红糖内里含有杂质,呈棕红色,以是叫红糖,而活性炭/柴炭有吸附感化,能够将内里的杂质吸附走,再颠末过滤,就能获得无色廓清的溶液,将溶液停止烘干所获得的就是白糖了。
何苏安看着阿姐一系列的操纵眼睛睁的大大的,明显很猎奇,却没有出声打搅,比及何淼忙完,他才开端扣问。
一时候,又堕入了僵局。
“先尝尝吧。”
因为身上没有多余的资金,想要做买卖只能操纵现有的东西,以此减轻本钱,现在能用上的只要目前发明的山查和木薯。
“阿姐,这就是你说的白糖吗?”小苏安一脸的猎奇宝宝,明天他被阿姐翻开了一个新天下的大门,现在恰是对甚么都特别感兴趣的时候。
何淼明显也没有想到第一次就胜利。
现在秋高气爽,是山查成熟的时候,是以,操纵山查作为赢利的第一个东西是为最好的挑选。
何淼见小家伙如许的神采有些好笑,又拿了一块红糖喂了畴昔,小苏安来者不拒,津津有味的吃起来。
两姐弟一起忙活了差未几一个时候,锅里终究呈现了一层红色的东西。
那么题目来了,做山查糕能够用红糖或者白糖,但此中都要增加适当的冰糖,这红糖是现成的,且但是口感没有白糖的好,但是冰糖却没有瞥见有卖的,与掌柜的闲谈时偶有提起,对方却并不清楚这是啥。
接下来的买卖就要以这两样为主。