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《农家小调炊饭香》 1/1
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第二十三章 正正对味[第1页/共2页]

他话还没说完,秀娘就仰开端,“哦,你是说,人儿不识货咱就去到别处去,成哩,咱不卖了,咱走。”

这王厨子一向嘚啵个不断,还老是念叨楚戈,秀娘早就听不下去了,她清了下嗓子打断他的话,对楚戈道。

昨个儿楚戈尝过秀娘的技术,那道汤就是鲜气的很,就连暮年溪头涨水,他摸了一条大河鱼,吃着都没那道汤鲜气。

秀娘倒是没留意,她正忙着架火烧锅,等煮开鸭汤,恰好把那层油腻撇开,如许烧出的汤才更鲜。

秀娘听了一愣,转头瞅瞅楚戈,王厨子也是一顿,不过转眼又不放在心上,这乡间菜就是腌巴咸了好下饭,能弄出啥好来。

楚戈愣了下,瞅了王厨子一眼,小声道,“秀娘,我啥也没……”

说着,当真拉着楚戈回身就走。

王厨子揣摩了一会,对他们道,“你俩刚说我不识货,那你们倒是用这竹苗儿给我做出道菜来啊,别啥啥不懂就胡个咧咧。”

听楚戈说,那间大是给伴计们使的,做的都是些平常小菜,那间小的是给王厨子使得,给些有钱的主做些邃密菜,普通都是早晨忙活。

“哎,慢着!”

王厨子不耐烦道,“这咋不是下酒的小菜,这就是!瞧小子直愣愣的,还挺会呼喊的,我要不是看你小子打下的山货好,我才不稀的和你说叨……”

王厨子哼唧了一声,“哎哟,你个小村户里没见过世面的,我不跟你说了么,这竹苗儿入口口苦丝丝的,下锅还吃油的很,哪个有拿来烧菜的,只能腌巴酸了,做个下酒的小菜,说白了,你这筐子竹苗儿就指值个咸菜价!”

王厨子气恼了一句,秀娘倒是无谓,馆子里吃剩下东西不得回灶,要不让人晓得了,这家馆子就甭想做下去了。

王厨子喊着那俩个一向在旁瞧热烈的伴计看好楚戈的牛车,顺手拣了个竹笋,带着秀娘他们今后院去了。

秀娘没理他,对楚戈笑了下,走到灶前瞅了一圈,取个围腰系上。

王厨子砸吧着嘴四下里瞅了瞅,待看到楚戈,就扭着身子往这边来。

秀娘进门一瞅,这馆子里的灶台就是全乎,刀板锅盆,油盐酱醋,啥啥都有。

王厨子带他们去的,就是阿谁小灶屋子。

实在就算楚戈不说,单凭王厨子那一身的膀大腰圆,秀娘也能看得出他是干啥吃的。

“楚戈,才王厨子说的腌菜,是咱乡间的做法,普通上不得台面的,咱是不是来错地,找错卖主了。”

朝旁一看,王厨子皱了眉,“咋地楚戈,不卖了!”

这间馆子的门面大,背面的院子也不小,这里除了有个空旷的地界,另有两间灶房。

过了小半个时候,一个四十来岁的男人才带着俩个伴计从馆子里出来。

明天她在家做的汤,熬煮汤头的是前些天楚戈逮到的山鸡骨,鸡肉当时让她剔出来炒了,鸡骨熬成汤,下重盐耐着放。

楚戈微微皱眉,一点都不让步,“可我这个竹苗,不是啥下酒的小菜。”

他扯扯丰富的嘴皮,对楚戈道,“你如果能做出个让我喝采的,你这筐子竹苗儿就听你价儿了,如果不能,就别在我这摆谱!”

楚戈把手搭在筐子上,说道,“卖是要的,只是想问问,王厨子你筹算咋买?”

秀娘才要说话,王厨子又开口了,“合着你们家到底是谁说了算啊,大老爷们说话,老让个娘们来搅合啥啊!”

楚戈暗中瞅瞅秀娘,对王厨子道,“那,如果我们拿这竹苗儿做出道菜来,又是咋说。”

在灶台上有一锅汤,她拿起锅勺搅了搅,“王厨子,这是啥?”

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