猪头肉[第2页/共3页]
“二姐,别说嘞,快去烧火吧”春秋直接将春花推到了灶台中间,“二姐,等这猪头肉做好了,给你一碗”春秋直接拿出美食引诱,将春花的心机紧紧的牢固在了猪头身上。
“不臭不臭”春秋说完,指了指装猪头的盆子,“二姐,不信你闻闻,一点也不臭”她之前但是废了好大的力量才将全部猪头清算洁净的,还特地将猪头放进热水里泡了好久,底子就没有之前那腥臭的味道。
之前顾氏那拎着她耳朵奉告她的话早就被她抛到九霄云外,甚么细心察看,甚么当真记着,十足都忘了个洁净。
既然她大伯娘想学,那就看好了,归正她也不在春花面前藏私,如果春花真能记着,也算是她的本领,不过春秋偷摸瞧着春花的神采,怕是这吃货已经忘了本身的事了吧,不过春秋也不筹算提示,她能学就学,不能学,也别怪她春秋不教。
“诶,晓得嘞,二姐,必定给你留的多多的”春秋说完,让春花从速生火,她则是从厨房后边抱出一个罐子,将罐子里的酱油全都捅进了锅里,随后春秋拿起放在一旁的小布袋,将里边的八角,桂皮,姜,胡椒,黄糖都撒了出来,最后放入白酒,盐和适当的净水。
等春花用小火将锅里的酱料烧开后,春秋这才将已经清算好的猪头直接放了出来,然后盖上锅盖,接着让一旁的春花烧火。
春秋看到她面前那一脸写满了不甘心的二姐,昂首看着春花,有些发懵的问道,“二姐,你这是咋嘞?”她没让春花过来帮手,她二姐咋晓得她在做吃的啊?莫非,吃货之间有甚么心灵感到不成?不像啊,春秋眉头紧皱,看她二姐那一脸苦大仇深的模样,这清楚就不是志愿过来的啊,莫非是之前去厨房的时候,她大伯娘看到她,然后特地跑归去让春花过来的?不知不觉间,春秋猜到本相了。
“行,二姐,你去拿碗”春秋点头,内心揣摩着她应当在放一些盐,她阿奶春秋大了,吃盐有些重,固然吃盐多不好,但是她如果放少了也没味,何况阿奶牙口不好,春秋决定将另一半猪头炖的烂一些,也好便利她阿奶阿爷下口。
春秋内心想着啥,嘴里是不能说的,春秋偷摸的翻了个白眼,然后顺着春花的话接了下来,“二姐,大伯娘让你过来是帮手的吧”
春花看着面前那一大块瘦肉,也不管烫不烫的直接张嘴吃了下去。
春花直接拿了之前他们做凉皮的明白碗,一脸笑嘻嘻的递给春秋,然后求着春秋多给她一些。
她娘前脚刚走,她二姐春花后脚就紧跟着过来。
春花听完春秋的话,直接嘴巴一撅,眉头一塌,不欢畅的嘟囔,“是娘让我过来的”春花的性子说好听点是纯真,说刺耳点就是缺心眼,当着春秋的面没有保存的直接将她娘顾氏给供了出来。
春秋看着面前纯真的有些敬爱的二姐,裂开嘴角笑了笑,“二姐,我想做些猪头肉吃,帮我来烧火吧”
“猪头?这东西好臭嘞,能吃吗?”春花鼻头轻皱,猎奇的打量了一下被春秋切成两半,还洗的干清干净的猪头,一阵点头晃脑。
春花说的对付,可春秋不在乎,她已经提示了,听不听话,这也不是她能管的事情,春秋直接从捞出来的半个猪头肉的一边切了一小块下来,然后用菜刀将这一小块切成一道道的小片,放进白碗里,直将碗装了个满,随后将白碗,递给春花,“二姐,去吃吧”春秋笑笑,直接送走了春花。