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《农家田园记事》 1/1
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猪头肉[第1页/共3页]

春花说完也反应过来,本身说了一些不该说的话,担忧春秋问起她娘让她过来的启事,正想开口解释一下,没成想三妹竟然没问,并且还直接给她找了一个来由,这可把春花欢畅坏了,听到后一个劲的直点头,“对对对,娘就是这个意义”

春秋看到她面前那一脸写满了不甘心的二姐,昂首看着春花,有些发懵的问道,“二姐,你这是咋嘞?”她没让春花过来帮手,她二姐咋晓得她在做吃的啊?莫非,吃货之间有甚么心灵感到不成?不像啊,春秋眉头紧皱,看她二姐那一脸苦大仇深的模样,这清楚就不是志愿过来的啊,莫非是之前去厨房的时候,她大伯娘看到她,然后特地跑归去让春花过来的?不知不觉间,春秋猜到本相了。

“真的?不淡吗?”春秋歪着头看着春花,她之前去里边放盐未几,她还担忧猪头没有入味呢。

比及猪头肉色彩变深红色,并且筷子还很轻易插出来后,春秋才让春花停止烧火,随后伸手将春把戏呼过来,“二姐,你尝尝,看看这味道淡不淡?”春秋直接从里边剜了一块猪头肉出来,也没有沾酱汁,就这么大大咧咧的递给了春花。

公然是如许,春秋内心感慨,怪不得她抱着调料出来的时候,大伯娘不在呢,本来是回屋喊春花去了,但是喊春花过来过来有啥用吗?莫非筹办偷师学艺?春秋信赖,她大伯娘顾氏这打的主张不错,可惜她选错了人,这如果春妮姐,没准还真能学去,但是换成她二姐春花,不是春秋本身嫌弃,就她二姐那种只晓得吃吃吃的性子,等闻到猪头肉的香气时,早该忘了她大伯娘交代的任务嘞。

“我要多的,越多越好”春花一边撅着柴火,眼睛直勾勾的看着春秋,像是能从春秋脸上看出一朵花出来似的。

“猪头?这东西好臭嘞,能吃吗?”春花鼻头轻皱,猎奇的打量了一下被春秋切成两半,还洗的干清干净的猪头,一阵点头晃脑。

“咋样?还行吗?”春秋严峻的看着春花的神采,这是她来这里第一次做的,她也不晓得做的咋样。

袁氏买的猪头很大,就算是直接给春花切了一碗,剩下的猪头和之前也没啥辨别,春秋筹算将这些猪肉都切成片状装在碗里,等中午用饭的当作凉菜端上去,她阿爷爱酒,这筋道的猪耳朵不正式上好的下酒菜吗?春秋还特地将锅里的阿谁猪耳朵也切了下来,筹办用两个猪耳朵拌一盘凉菜,给她阿爷下酒吃。

春花直接拿了之前他们做凉皮的明白碗,一脸笑嘻嘻的递给春秋,然后求着春秋多给她一些。

之前顾氏那拎着她耳朵奉告她的话早就被她抛到九霄云外,甚么细心察看,甚么当真记着,十足都忘了个洁净。

她娘前脚刚走,她二姐春花后脚就紧跟着过来。

“行,二姐,你去拿碗”春秋点头,内心揣摩着她应当在放一些盐,她阿奶春秋大了,吃盐有些重,固然吃盐多不好,但是她如果放少了也没味,何况阿奶牙口不好,春秋决定将另一半猪头炖的烂一些,也好便利她阿奶阿爷下口。

春秋内心笑着,实在晓得她大伯娘的设法,怕是因为赚的银钱多嘞,她眼了,何况之前顾家的事,她们大房的银钱怕是也没剩下多少。

“二姐,火小一些”春秋放完调料,对着春花喊道。

小火慢炖,约有二非常钟摆布,春秋直接翻开了锅盖,拿起一旁的筷子谨慎的翻了翻,此时猪头里边和外边的色彩已经较着分歧了,春秋直接将猪头前后掉了个,接着炖了起来。

春花看着春秋,放着春秋的面半信半疑的低头闻了闻,又嗅了嗅,发明真没有味道后,高兴的笑了出来,“三妹,真的没有嘞,一点臭味都没了”春花想到之前放在后院,那腥臭味道浓厚的猪头,又对比了一下现在面前这白白嫩嫩,洗的洁净的猪头,内心大喊奇异,她三妹真是好聪明嘞,这臭臭的猪头都能吃。

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