第26章 舍得与心疼[第1页/共2页]

“好听你的，你这馋丫头。”年菊瑛笑道。

“不然哪来的！”华珺瑶理所当然地说道。

“你这馋丫头。”年菊瑛宠溺地看着她道，对于女儿打猎的本拥有几分佩服，民兵排长可不是浪得浮名，毕竟得了老头子的真传。

一锅出，是繁忙的农家人发明的俭朴、简朴的乡土菜，主菜和主食一锅做出来，一起上桌。只如果简朴的食材，鸡、鱼、蔬菜、都可入锅，馒头、花卷、大饼、面条，都可入伙，当然最多的是还是玉米饼子。

“都吃了？”年菊瑛说道。

先烧开水，将兔子用热水焯一遍。

“我来吧！你坐着看着火，也和缓点。”华珺瑶说着抛弃手里的烧火棍子，起家将年菊瑛摁到本身做的木墩上。

一锅出做法简朴。既能省时，又能节流资本，是俭仆妇女拿的脱手的菜。

年菊瑛感慨道，“娘现在也算是看开了，不看开也不可啊！事情产生了哭天怨地也没用，干脆破罐子破摔……不，我女儿可不是破罐子，最坏还能坏到哪儿去？总之一句话也别委曲了本身。”

年菊瑛重重的叹口气，抬开端看向她道，“走本身的路，让别人说去吧！”

回身见菜板上的兔子，歪着脑袋看着菜板上的兔子如何看如何不对劲儿，手比划着，“娘，这兔子如何抽吧了。”

然后把焯好的兔子肉放进锅里，又放入盐、酱油，翻炒了一会儿，取出来娘做的豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过兔子，在放如适当的水，盖上盖帘子。

华珺瑶找到何秀娥正发着的面的面盆，内里的玉茭子面，拿出来要用的量后，又去弄了些食用碱水。

华珺瑶坐在灶前面。将枯树枝撅折扔进灶膛，呼哧……呼哧……拉刮风箱，灶膛里的火便熊熊熊燃烧起来，红红的火映红了华珺瑶的面庞儿。

“铁锅炖兔子，在锅边贴一圈玉米饼子，一锅出。”华珺瑶吞咽着口水，“想想我就馋了。”

年菊瑛坐在她身边道，“你说实话，那些花椒，姜都是从哪儿弄的。”

声音如黄莺出谷般委宛，更像是清泉滴在石上，叮咚清脆。

不过当时候华珺瑶可没有多好的厨艺，也只是能入口罢了。粮食都是豪侈品，就别提调料了，做出来的味道必定大打扣头，不过胜在天然无净化，原汁原味儿。

华珺瑶握着她的手，感慨道，“娘，经历这些，我还怕别人说甚么吗？今后为本身而活。”

“我来做！”华珺瑶卷着袖子道。

“娘，就一只兔子，还不敷塞牙缝呢？不消那么省吧！全吃了吧！大不了我明儿再进山打些兔子。”华珺瑶走到厨房中心，把吊在房梁上的篮子拉了下来，把放起来的兔子肉给拿了出来。

“就我们几小我，有咸菜，用饭要那么多菜干甚么？我切了一段放起来了。”年菊瑛走过来道。

“这花椒大料，也是山里摘的。”华珺瑶多嘴说了一句，免得娘站在一边阿谁心疼。

“感谢，娘！”华珺瑶眼眶潮湿地感激地看着她道。

目睹着油热了，年菊瑛看着华珺瑶剥好葱姜蒜，从速叫道，“哎哎……你如何放那么多葱姜蒜？这今后可如何办？”

“哎哟！我的妮儿啊！你如何倒那么多油。”提着篮子上来的年菊瑛看着华珺瑶朝大铁锅里倒了那么多油，手里的篮子差点儿扔出去。

“娘，有野猪恰好，改天，拿上爹的猎枪，打返来吃肉！”华珺瑶轻松地说道。

此时华珺瑶挑着水，这是第六趟返来，将水桶里的水倒进了大水缸里。

“山里啊！”华珺瑶拿着烧火棍子，拨了拨灶膛。