第110章[第2页/共3页]

颠末比来这些事，田老四对田老二刚生出的一点佩服，又荡然无存。

“那里错了？”张氏道。

一碗正宗的羊杂碎汤，也只要有了这六种料，才好吃。

田老四不满的哼了一下，小声道：“乌鸦落在猪身上，只看到别人黑，看不见本身黑。”说完，他又赶快低下头去措置那些羊肉，不再持续说下去了。

杀羊不比杀牛，还要找专门的人来杀，羊个头小，且脾气和顺，只田家这三个壮劳力，就绰绰不足。m..com

也想找点话题来讲，他道：“娘，你最会做好吃的了，明天中午，我们吃甚么？”

提及吃的，姜婉白也变的欢畅了起来，她从明天就在想了，这整整三只羊，是吃烤全羊好呢，还是黄焖羊肉好，不然就羊蝎子火锅，想了一早晨，她也没拿定个主张。

姜婉白在中间看着，既觉的绝望，又没法说甚么，张氏如许，也不是全无事理。

田老四却有些不安闲，他娘就是太信赖他二哥了，之前才会出那种事。

“这羊杂碎汤要想好吃，必必要“三料”、“三汤”、“三味”齐备才行。”姜婉白沉浸在回想里，渐渐的道。

“文亮能当上捕头，还是娘帮的他，他也是知恩图报的人，这些日子以来，我们家哪次有事，他不是第一个来帮手。

一提及吃的，田老二跟田老四之间的那点小摩擦，倒是立即变的微不敷道起来，“娘，这羊杂碎汤，有甚么说法没有？”田老二也来凑趣。

“但是我想出去玩。”田承安都走到门口了，一听姜婉白的话，却愣住了，昂首用两只大眼，不幸巴巴的看着姜婉白。

不过现在，她倒是想好了，“就吃羊杂碎汤，今后的日子还长，这些羊肉能够先冻起来，留着今后渐渐吃，但这羊杂分歧，要吃新奇的才好吃。”

姜婉白点点头，“对了，我明天特地给承筠留了一块羊肝，你给他做成羊肝羹，那东西对他好。”

田文亮跟他一样，都娶的是孀妇，家里也穷，田老四一向把他当作难兄难弟来看的，成果，现在人产业了捕头了，吃上了官家饭，他还是一事无成，他这内心，能好受的了才怪。

姜婉白爱吃羊肉，天然同意田老四的定见。

“说法？”姜婉白立即想起了她之前去西北旅游时，吃的那些羊杂碎汤了，满满的一碗，喷香扑鼻，偶然还能在内里瞥见羊眸子，真是让人记念不已。

姜婉白笑了一下，“这‘三料’，又分为主料跟辅料，主料就是心、肝、肺，因为色彩都是红的，又被称为‘三红’，这三种东西轻易下刀，能够切成薄片或者小块。

两小我按住那羊，一小我拿刀朝它的脖子上狠狠来上一刀，鲜血就立即喷溅出来，洒在早已筹办好的瓦盆里。

氛围有些僵，姜婉白想了一下，她屋里固然生着炉火，还烧着炕，但是也不晓得是不是她这身材年龄大了的启事，总觉的被子冒风，浑身凉飕飕的，倒是确切需求一个羊皮褥子，便道：“这件事就按老二说的办吧。”

张氏却觉的他这是在无声的抵挡她，更加气恼了，“我是你娘，父母言，子必听，你现在这是甚么态度？”

张氏的手微动，仿佛想要伸手去为他擦泪，但终究，她还是没动，只是板着脸道：“另有，男儿流汗流血不堕泪，你是男人汉，如何能动不动就哭。”

等这些羊杂碎差未几好了，便在另一个锅里开端烙饼，刚出锅的烙饼，撕碎放进羊汤里，加上一点辣椒，连饼带肉的那么一吃，真是神仙也要忍不住下凡。