第110章[第1页/共3页]

田承安想出去玩，就是觉的身上热，妄图内里风凉一点，姜婉白这么一说，他立刻苦了一张脸，乞助的看向田老三。

姜婉白在中间看着，既觉的绝望，又没法说甚么，张氏如许，也不是全无事理。

王氏在一边看着，却有些多心了，人就怕比，她之后果为宠嬖田承筠被姜婉白怒斥，现在张氏就给她唱了这么一出戏，她觉的张氏是不是用心的。

杀羊不比杀牛，还要找专门的人来杀，羊个头小，且脾气和顺，只田家这三个壮劳力，就绰绰不足。m..com

田承安见他没出声禁止，还觉得有回转的余地，立即跑到田老三的身前，用两条小胳膊抱着田老三的大腿，一边摇摆，一边撒娇道：“爹，你陪我出去玩好不好。

“竟然这么多说法。”田老二惊奇道，“娘，那我们是吃清汤的，还是原汤的？”

张氏轻出一口气，板起脸道：“承安，娘平时如何教你的，明晓得是错的事，还要去做，万一你真的病了如何办，不但害了本身，还扳连别人。

田承安的眼中开端有泪花明灭，但他还是乖乖的到了张氏的面前，昂首谛视着张氏，一本端庄的道：“承安知错了。”

固然这时它不会跟羊肉完整分离，但剥起来，倒是轻易很多。

最后的‘三料’，就简朴多了，是指翠绿的小葱花，洁白的食盐跟红彤彤的辣椒面。”

环顾世人，发明他们也都是脸颊通红，鼻头冒汗，她不由得笑道：“一会儿吃完了，都先歇歇再出屋，一身的热汗，别在被风给打了。”

一碗正宗的羊杂碎汤，也只要有了这六种料，才好吃。

“文亮不是当了捕头吗，每天四周夸耀还夸耀不敷，哪偶然候帮我们家。”田老四接口道，语气中有点酸酸的味道。

不过，这类做法，那杂碎不入味，端赖汤的味道来支撑，有些耐久售卖羊杂碎汤的，就会熬上一锅汤，一向用，用上十几年，乃至几十年，这类，就叫‘老汤羊杂碎’。

“承安晓得。”田承安从袖子里拿出一方洗的干清干净的手绢，将脸上的眼泪擦了，又抹了一把鼻涕，这才又将手绢叠好、放好，就跟一个小大人似的。

喝完最后一口汤，姜婉白出了一身的汗，再对比内里凛冽的北风，内心顿时生出一股满足感与幸运感。

“这羊杂碎汤要想好吃，必必要“三料”、“三汤”、“三味”齐备才行。”姜婉白沉浸在回想里，渐渐的道。

姜婉白爱吃羊肉，天然同意田老四的定见。

他这么一说，立即获得了大师的承认，大师肚子里油水都未几，就希冀过年这段时候添点膘呢。

比来这段时候，家里吃的好，田承安再也不是阿谁脑袋大身子小的小萝卜头了，而是摇身一变，变成了一个粉琢玉器的小团子，大眼粉唇，如何看，如何讨喜。

等血流的差未几了，羊也死了，这时，拿刀在羊后腿的枢纽处划开一个小口，从小口处向内里用力吹气，羊皮就会像气球一样鼓胀起来。

张氏的手微动，仿佛想要伸手去为他擦泪，但终究，她还是没动，只是板着脸道：“另有，男儿流汗流血不堕泪，你是男人汉，如何能动不动就哭。”

没用半盏茶，三只羊，就变成了三张羊皮跟一些切成大块的骨肉，剩下就是内脏、蹄子跟头这些东西。

一提及吃的，田老二跟田老四之间的那点小摩擦，倒是立即变的微不敷道起来，“娘，这羊杂碎汤，有甚么说法没有？”田老二也来凑趣。

张氏却觉的他这是在无声的抵挡她，更加气恼了，“我是你娘，父母言，子必听，你现在这是甚么态度？”