第十九章热火朝天[第1页/共2页]

顿时几把柴火被塞到灶膛里，本来安静的水面，因为加大的柴火，现在再次沸腾起来。

“柳宓，水开了！”本来俩人正在这过滤豆浆水的时候，三姐已经烧火把水煮开了。

孙铁良也不回嘴，兴冲冲的关好房门，“我这不是怕人偷学了我们的技术吗！”

他一边在石臼里加黄豆，三姐在中间加水，俩人合作明白，至于柳宓，则是把那些发好的面，都活好，弄成面剂子。

张铁良想回绝，但看到柳宓一副我说甚么，你就得听我的模样，话又吞了归去。

柳月莲点亮了油灯，打来冷水洗了把脸，内里这会另有人在街上走动，间或还带着几句人语声，倒也减轻了几分夜的沉寂。

一斤面，大抵能蒸出七个到十个摆布的馒头，柳宓感觉这细粮跟细粮掺成的馒头，吃的口感本就不如细粮做的，以是更不想在这个头上做文章。

难不成，mm也会做豆腐？如许也不错，卖豆腐好歹也是门技术，到时候小娘舅学会了，自个帮着他在村庄里叫卖，长年累月的，也能赡养了一大师子。

柳宓深吸口气，表示小娘舅把磨好的豆浆浆水倒在锅里，生涩的豆子味儿，几近顿时铺面而来。

“我们做买卖挣钱是为了啥？还不是让日子好过点？你这会为了那几文钱，把自个饿着，这不就违背了我们最开端的初志？”

“抽柴吧”她跟热火朝天的小娘舅交代。

“加大柴火！”柳宓交代着！

门一开，隔壁的房门也跟着开了，精力抖擞的孙铁良抬高声音道，“我们要开端了？”

柳宓见她眼底发着光，好笑的摇点头，“不是做豆腐的，你先等会，一会就清楚了。”

孙铁良讪讪。

直到煮了小半柱香的时候，翻滚的水面上再也没了那些红色的浮沫。

他这个说的不假，如本年初，凡是都讲究一个秘法，老传少，父传子，生生不息，特别是技术人，你给人再多钱，再多好处，人家也不会把祖祖辈辈传播下来的技术传给你。

她自个像是自言自语般的，说个不断，“没个刻度，也没个计量单位，如何能比较好这个量？”

馒头蒸好了，接下来就得拾掇豆浆了，这但是个重头戏，一斤黄豆，大抵得需求六斤的水，这将来豆浆一斤，才气做出三碗的豆腐脑，以是说，这五斤黄豆，也不过才气做出一百来碗的豆腐脑。

不过想着这是别致的事物，大师接管程度也不晓得多高，冒然做多了也不好，先去尝尝水吧。

现在家家户户的蒸笼屉上的笼布，都是农户本身织好的，用的时候，剪下来一点就好，吸水性好，团体又精密，用来过滤再好不过。

熟豆浆做好，这也才是应战的真正开端，拿着勺子和厨房的家伙事，把这些倒入到洗好的，洁净的木桶里，天然冷却。

做饭这个无外乎如此。

铁锅沸水，翻滚的声音格外好听。

柳宓见她一个劲的围在自个身边，想催又不美意义催促的模样，无法点头，“好啦，顿时就去了”

一个馒头，几嘴就被他毁灭了。

二更天，柳宓就喊醒了三姐，昨个夜里睡得早，加上今个要去挣钱，她精力比以往任何时候都要饱满。

“10克的盐卤，大抵是要溶解成百分之四十摆布浓度的液态盐卤水，如许的话，那大抵加水三十克就行，但是……”

特别是当他传闻，柳宓此次做的，是之前向来没传闻过的吃食，以是这会更加的谨慎。

下一步就是点浆，柳宓翻出盐卤，尽力搜索着当初的比例，三姐跟孙铁良见她神采严厉，也都没吭声，给她让出温馨的空间。