第五十四章节 沈兰显厨艺[第1页/共3页]
“娘,能不能给我几个鸡蛋?”进了沈赵氏的屋,沈兰问道。
别的又让沈梅去内里摘把香椿返来,再筹办做个香椿炒鸡蛋,至于肉就做鲍鱼烧肉,因为没有酱油,沈兰就筹算白烧,不过沈家有豆豉,倒是能够代替豆瓣酱,用来烧肉最好不过了。
不过她也细心考虑了,就算做出了干鲍鱼,只怕也没体例卖出去,毕竟鲍鱼是很贵重的海味,她一个农妇那里能弄到鲍鱼,万一人家究查起来只怕不好解释,以是沈兰也没动这个心机,只是本身偶尔会去海里的岩石上捞上几个小鲍螺在空间里烤了吃,或者是拿到内里熟煎了吃,只可惜凡是都是背着人偷吃。
沈兰想了想,鸡蛋精贵,她娘能拿三个出来已经很不错了,因而点了点头,看来只能多放点香椿了,随后又开口道:“娘,能不能把你的油借点给我炸蛇肉?”
“大伯这辈子都没个闺女,现在倒也吃上了侄女儿的肉了,大伯倒是捡了个大便宜啊。”沈云霆乐呵着回了句,提及来沈云霆年青的时候因为采药而常常出门,成果形成他的子嗣并不丰富,除了一个儿子就再也没有其他的孩子了,人都神驰后代双全,沈云霆对于没有女儿多少内心有些缺憾,现在沈兰那话里的意义,相称于将沈云霆当作本身父亲普通地对待,沈云霆如何不欢畅呢。
沈兰愁闷了,只能拿着她娘给她的三个鸡蛋进了灶间,只是很快她就满血重生了,她想到之前看田野求生,有看到过烤蛇肉吃,那么她是不是也能这么做?这么一想沈兰就想到一个新的吃法,就是叫花鸡的做法,将蛇肉用叶子包起来摸上泥巴,然后丢进灶里烧烤,吃起来应当不会太差。
既然筹算好了要烧些甚么,沈兰就开端脱手了,先将米饭煮出来,实在就是将高粱米煮到半熟,然后用筲箕将高粱米饭沥干,用陶盆将米汤盛起来,再洗了锅。
“行,你要几个?三个够不敷?”沈赵氏下认识地问道。
不过在这个设法付诸行动前,沈兰先将沈海陵带返来的竹笋给措置了,将刀直接在笋衣外划上一刀,然后非常轻易地将笋内里的笋衣去掉,以后洗过切片再放锅里煮一下捞出来后放进内里锅里和着骨头汤炖起来。
一时找不到甚么叶子来包蛇肉,最后沈兰看上了青菜叶子,因而就将青菜洗洁净了,又将蛇肉剁成段用海水腌制了起来,筹算等下沈海陵返来了再叮咛他去挖点黄泥返来,然后用来摸在青菜叶子内里,等下用来烤蛇肉吃。
等她弄好,沈梅也摘返来的香椿一大把,而沈海陵也摸了半箢箕的螺狮,沈兰先将香椿焯水,又将螺狮放锅里煮一下,然后就号令沈莲和沈薇去剥螺狮肉,沈海陵去弄黄泥包蛇肉,至于沈梅就被沈兰留下来打动手了。
“行,保管让大伯吃好了。”沈兰自傲地开口,随后跟沈云霆到了别。才跟着沈赵氏分开。
看了下沈家的灶间,发明除了沈兰带返来的肉,几近就没有其他的质料了,沈兰不由有些愁闷,总不能只烧肉吧,因而叮咛沈梅去自家菜园了将能吃的蔬菜都摘一些返来,再找了借口把沈赵氏也给教唆了出去,然后本身提了个篮子进到空间里,考虑着是不是从空间里带些东西出去,想到沈孝全她们已经吃过了椰子蟹,因而就筹算再杀只椰子蟹,到时候剥了蟹肉出来做羹,至于其他东西倒是不敢动,偶然候沈兰挺愁闷的,空间里海产丰富,但是除非她偷偷吃,不然都不敢拿出来,偶然候至心感觉有没有空间对她来讲底子就差未几。
“既然兰娘这么说了,那大伯就不客气了,今后有甚么事就来找大伯,大伯可还希冀着吃我们兰娘贡献的肉。”沈云霆笑着打趣沈兰,对于这个族侄女儿多少有些心疼,不过看到沈兰的表示却也感觉没有白救沈兰。