第120章 鱼咬羊[第2页/共2页]

比如周剑，比如鲁大爷、比如生果店的跛脚小胖王浩等等。

凡是看到“鱼咬羊、狂暴小龙虾”这个店名的人，都会心生猎奇。

周安假想中的新店招牌菜，毫无疑问，第一个必定是小龙虾，但还是阿谁启事――小龙虾季候性太强，气候一冷，过了夏秋那酷热的几个月份，小龙虾的买卖就会淡出鸟来。

但，饥饿的人，是没资格挑食的。

因为在他看来，鱼和羊放在一起煮，滋味是最鲜美的！

但周安不想虚度几个月的时候，他想尝尝能不能在小龙虾以外，再斥地一个新的利润点。

并且，因为羊肉藏于鱼腹当中，而取了个“鱼咬羊”的名字。

吃完后，孔子咂着嘴，意犹未尽地回味，灵光一闪，就缔造出“鲜”字。

他信赖凡是见过这个店名的人，都会印象深切，很长时候都忘不了。

以上，是“鱼咬羊”的典故，或者说是“鲜”字出世的典故，因为孔子当时并没有给这道菜定名。

店面越小，就越磨练招牌菜对主顾的吸引力。

再加上别的一些考虑，周安就把这道菜插手新店菜单，也插手店名当中。

鱼咬羊，实在是一道名菜，八大菜系徽菜内里的一道名菜。

饮食内里的“鲜”之一字，实在就是按照这道菜名而缔造出来。

另有别的一些人也都问这个题目，但周安每次都笑呵呵地对付畴昔，不肯当即揭开答案。

看看大街上那些小吃店吧！

感激04年还没有出世的智妙手机，不然，大师猎奇一个题目，用手机上彀一搜就全明白了。

因为这道菜确切好吃，并且其创意也冲破普通人脑洞的极限，“鱼咬羊”这个名字，也有令人印象深切的魔力，合适做噱头。

孔子有一句名言叫“食不厌精、脍不厌细”，粗心是粮食越精美越好，肉类切的越细越棒。从这句话便能够看出孔夫子绝对是个嘴刁、挑食的家伙。

门客们也会风俗性地去某某专业的小吃店吃某种小吃，很少有人会想着去奶茶店吃包子；去烧烤店吃炒菜；去麻辣烫店吃煲仔饭。

鱼咬羊是一个挑选！

对于一家饭店来讲，招牌菜是相称首要的，特别是一些小店。