第一千七百零四章 老羊人[第2页/共2页]

炒香的花生碎和芝麻粒在嘴里爆开，与各种香料发作出了不成思议的酥香，而麻辣则付与了鲜甜的羊肉更加刺激的甘旨体验。

作为一个养了一辈子羊，做了一辈子羊，吃了一辈子羊的老羊人来讲，这类美味显得格外凸起。

莱顿、穆尔父子听着二人对这羊肉汤和羊肉一阵夸奖，不由升起了几分迷惑，不过这羊肉汤的香味的确太诱人了，让他们也忍不住拿起了汤勺和筷子。

“辣！！！”

“这汤，和佛跳墙各有千秋啊，要论早上的话，那还是它更占优些。”哈里森忍不住看着厨房的方向赞叹道：“麦老板不愧是麦老板，连羊肉汤都能做的如此甘旨。”

“这汤还真不错，佛跳墙早上喝过分于昌大，但来一碗羊肉汤，那就妙了。”杰尔吉点点头，然后拿筷子夹起一片切的纤薄的羊肉。

莱顿先用勺子舀起一勺汤，想要熬出如许乳红色的汤汁，起码需求熬煮三个小时以上，并且这三个小时需求不竭往火堆里添柴火，可不是一道简朴的事情。

这真的是羊肉汤吗？

“这个小碟子是拿来蘸羊肉的吧？就像吃烤鸭那样，不过这是个辣的蘸碟。”哈里森看动手边的小碟子说道，麻辣酥香的味道模糊可闻。

莱顿倒是不感觉希奇，吃烤羊肉的时候，如果感觉味道淡了，他们也会抓一把盐巴撒在羊肉上，和这蘸着碟子吃没有太大的辨别。

这美味属于另一个层次的美味了，来自于食材上的绝对压抑。

“我来尝尝。”杰尔吉将羊肉在蘸碟里蘸了蘸，柔嫩的羊肉立马蘸满了鲜红的蘸料，颗粒清楚的芝麻粒和花生碎和鲜红的辣椒面，给本来平平无奇的羊肉注入了灵魂，让它看起来变得极其诱人。

以是，厨师分外搭配了一个干蘸碟。

羊肉在汤中煮过以后，肉味大半已经渗入汤中，固然汤味鲜美，可这羊肉如果直接食用的话，应当没甚么滋味。

香辣的蘸料，配上柔嫩鲜甜的羊肉，给味蕾和牙齿都带来了极大的欣喜。

正如哈里森所说，这汤味清冽，闻不到涓滴的羊肉膻味，但属于羊肉的鲜甜却格外凸起。

哈里森的一身肥肉都忍不住随之颤了颤，先前在外边列队侵入的几分寒意，被这两下颤抖给断根的干清干净。

汤一入口，莱顿便明白了，这羊肉的品格比他养过的那些羊高了不知多少。

“哇哦，这蘸料的确无敌啊。”杰尔吉赞叹了一声，然后迫不及待的将羊肉喂到了嘴里。

思考了一会，没有从汤中看出甚么究竟，他把羊肉汤喂到嘴里。

这是甚么神仙味道！