第八百八十章 不如……做个鱼香茄子吧?!(求月票)[第2页/共2页]
看了一眼餐厅中正在纸上写着字的麦格,深吸一口气,拿起了手边的一串牛肉串。
一串烤牛肉串很快被菲丽丝吃完了,舔了一动手指上的沾到的一点酱汁,她的目光中充满了斗志。
为了练习她,麦格把明天早晨需求用到的牛肉都让她全给串好了,趁便让她切了几大盆的食材,美其名曰:练习刀工。
麦格看着纸上刚写下的步调和食材,叹了口气道:“现在晓得的这些质料……即是从零开端,离争夺赛开端另有五天,也不晓得能不能做出一份完美的鱼香茄子。”
菲丽丝全程当真的听着,不过只是听着她便明白烤制的这个步调和之前的调配酱汁完整不是一个难度级的。
不过作为一个川菜爱好者,也diss过很多川菜馆子,为了让本身显得专业一点,豆瓣酱这类最根基的东西还是有所体味的,郫县也去过几次,看过餐馆老板做豆瓣酱,但没有问菜谱,现在只记得一些配料和步调。
菲丽丝看动手中的烤牛肉串,浓烈的酱香伴着牛肉的香味劈面而来,这酱汁是她方才调配的那一碗,牛肉也是他们之前一起去菜市场买的。
鱼香茄子这道菜也算是麦格的心头好之一了,除此以外另有大排档烧烤必备的烤茄子,都是能够带来幸运感的甘旨。
当然,他有耐烦等菲丽丝,培养一个厨师本来就不是一件易事,他这已经算是捡了个有着夯实根本,并且有着极其出众的天赋的天赋。
他厥后还特地去了一趟,成果阿谁小区被拆了,那家苍蝇馆子也不知所踪。
然后麦格开端心对劲足的教菲丽丝烤牛肉串。
菲丽丝被麦格那灼灼的目光看的脸颊微红,但是心中的高兴更是难以按捺。
麦格作为一个奶爸,确切没有把握这类技术。
“步调已经全数奉告你,等你能够烤出和这一模一样的烤牛串的时候,你就胜利了。”麦格把手中的两根烤牛肉串递了一根给菲丽丝,本身则是咬着另一根向着厨房外走去,菲丽丝给他减负胜利,食材筹办事情束缚了大半,完整能够再歇息一个小时。
鱼香茄子最首要的辅料是豆瓣酱,这类川蜀地区家家户户灶台上都会摆着的调料品,是川菜最首要的调料之一,在很多川人的眼中,仿佛做菜不放一勺豆瓣酱,这道菜就不完美普通。
“……”