第五百二十章 雅俗共赏[第1页/共2页]

秦武勇大着舌头道，

在场世人几近个个喷水喷茶喷血有甚么喷甚么。

“唔，贵了点，但是...辛苦了。”

林愁也没废话，直接给钱拿酒。

“明天我要做的是羊尾三吃，别离用烧、烤、炖的伎俩，就如许。”

“滩羊尾分歧于平常羊种，它的尾巴呈倒三角形，长可过腿节，比较刻薄，羊尾脂肪含量非常的高，肉质非常肥嫩，非常合适烧烤慢炖，味道出众。”

“这都是不是事儿，老薛你也太外道了，我林愁像是差那一时半会的那种人吗？”

秦武勇一脸抓狂，老子还不熟谙猪蹄子么，正因为简朴才要你出来哔哔啊，好歹也给说说做法啊。

“以是，它另有个更清脆的名字，‘枝江大曲’！！”

“...”

下一秒，

林愁空前的和颜悦色，

林愁看了看墙上的表，

上一秒还高山流水遇知音，下一秒直接就雅俗共赏嫡亲之乐了？比特么兰陵王和驻马店王的差异还大呢！

“对，既叫堆花烧酒，也叫烧春酒，清光绪年间御口亲赞的烧春好酒，贡品~！”

“你懂甚么，那孔子他白叟家都曾经曰过：‘白日放歌须纵酒，芥蒂终须心药医’，猪蹄子就酒越喝越有，哗哗挠钱，晓得不？！”

“我最后的食材是鸡鸭鱼肉的‘肉’，恩，这个肉普通来讲吗...你们就当指的是猪肉好了――我如果做驴马牛羊就和老薛反复了。”

薛阵对林愁抱拳说，

我...我还真不太懂...

你是不差那一会，你是直接要性命啊，世民气道。

薛光远在众目睽睽之下，晦涩的说，

解释完，薛阵就去膳台后繁忙。

秦武勇都懵了，这特么就是所谓的“喝酒之前他是天下的，喝酒以后代界是他的”吧？

“等等等会，这酒是大灾变前下窖的？那岂不是有两百多年了？这酒叫甚么来着，堆花烧春？”

“噗！”

“到了到了到了，如何没到，姑奶奶有早退的时候吗，你觉得姑奶奶的信誉是开打趣的？？”

“我八方楼在外城区有一座庄园，被我运营了几十年，土是盐碱地，种的是甘草和苦豆子，尽力营建滩羊的保存环境，也算是小成，比不得真正的滩羊但也八九不离十。”

“这枝江大曲酒绵甜爽净、香味谐调，最是配南乳猪手微微鲜甜的味道，去油解腻香味倍增，林老板我包你们一口猪蹄子一碗酒，吃了还想吃喝了还想喝！”

他拿来的却不是羊肉，而是羊骨。

林愁瞪眼了，

“阿谁，汗青的车轮老是在滚滚向前，厥后光绪不是没了么，这堆花烧春也得跟上期间的节拍走贸易多元化生长嘛。”

薛阵说做就做，干脆利落，他的最后一样食材，恰好是“羊”。

盆栽一甩半长的翠绿碎发，“这类事对姑奶奶来讲的确易如反掌，洒洒水啦。”

薛阵答，“好，最后一道。”

拿起一个猪蹄比划了一下，

薛阵哼着小调取来食材，毫不在乎，非常的萧洒。

林愁不觉得然，

薛阵笑着说，

“对，和刚才林小友用的羊一样，这是滩羊，滩羊实际上是蒙古羊的一个分支，后经变迁，宁夏得天独厚的地质前提和蔼候成绩了这类极品羊肉，滩羊脂肪均匀肉质细嫩非常鲜美，并且没有平常羊肉的腥膻。”

沈大儒扶了扶眼镜，

人未到声先至，大门吱呀一声，一头细汗的盆栽排闼而入，

“我说林大老板，您可真是站着说话不腰疼，累死姑奶奶了...你晓得我跑了多少处所才找到这玩意吗，真是上面动动嘴上面跑断腿，唉，有钱真的好啊...喏，你要的酒，在大灾变前就用黄土坯窖藏了三十年的堆花烧春酒，收你八千一斤，我看这酒味道还不如清泉山，就是难找了点，你如何就晓得要些希奇古怪的东西。”