第五百一十九章 先吃为敬[第1页/共2页]

牛肉在口中刹时分离成一丝丝饱满的肌肉纤维，淡淡的温度伴随酒香满溢着，使丰醇的汤汁更加新鲜动听，莫名有种情义绵绵之感。

只见那焖罐中的汤汁流出时微微泛朱色彩亮泽，虽是略显黏稠厚重但还是非常的澄彻，看不见丁点藐小的杂质在内里。

她问道。

“嘶，好香！”

袅袅白汽从鱼腹中升腾而起，一股特别到任何人都没法将之忽视的浓烈异香顿时盈满厅堂，似鱼非鱼似肉非肉，非常的浓烈鲜醇。

“这...该从哪先动手？”

宛君如调笑道，

薛阵取来一只一人环绕大小的瓷碗，

大堂内的世人几近每位落座的都得了一碗肉，喜的眉开眼笑。

“...”

宛君如以筷悄悄一拨，牛肉微微颤抖，顶端珠联璧合的肉皮绽放细细的裂口，这才显出完整的回字纹。

饱蘸汤汁，送入口中。

林愁又一次发挥了他的绝技，这货直接把锅给端了畴昔。

最后再以白瓷碗分装牛肉，淋以汤汁。

“这恐怕是老薛我做过的最大的一碗菜了。”

“让见笑了，来不及细细筹办，摆盘甚么的也就免了，只能如此了。”

林愁眨巴眨巴眼睛，一本端庄的说，

鱼腩颠末炖煮后，几近闪现出半透明色，不附以稠密的汤汁也能从裂口处看出皎皎油光缠连，晶亮动听。

“孽畜停止，肮脏。”

“咳咳，实在吧，这道菜本来就是个围炉菜，唔，就是那种一个炉子架着大锅、一桌子人只吃一道菜的赶脚，你们明白的吧，意义对就行了......我这不是没找着合适的炉子和架子么。”

世人纷繁下筷，争抢中鱼腹被挑开，满腹的羊肉碎洋洋洒洒分离出来，滚落汤汁。

白瓷碗呈到七位评判那边，宛君如向薛阵微微一笑，便当真的察看碗中的牛肉来。

“您先揣摩着，哥们先吃为敬！”

总之，如果不在乎那些细节的话，这菜，绝对没弊端。

这小子，不是连装菜的家伙大小都要比上一比吧？

“林先生，你如何把锅也给端上来了。”

“汗青上早有此菜，不敢说是首创，只能说是便宜，恩，便宜鱼吞羊...鱼吞羊、鱼咬羊、鲜炖鲜等等等称呼，说的实在都是一道菜。”

也不分评委不评委了，世人缓慢的围上前来，

薛阵炉中谷糠壳燃成的颗粒状灰烬余温绵绵，早已不再烫手。

世人一齐瞪眼。

“嘻嘻。”

“哈哈，固然这个焖罐内里看起来实在不太美妙，但为了菜肴的成色，也是能够忍耐的，是吧。”

其他人也纷繁点头，赞不断口。

“嚯，还没见过吃过这么大一整条鱼直接上桌的，看着就有种满足感哈。”

“的确没法抉剔，的确是一道完美的牛肉摒挡，不虚此行啊，现在，老夫反而更加等候林师首创的鱼吞羊了。”

林愁挠挠头，

“这不是小时候家里穷惯了吗，老林家家传秘方，就锅用饭格外香。”

盛了数十碗，那巨碗中的牛肉才堪堪消去一个尖端，薛阵只好表示酒保，

薛光远的嘴角抽了抽，见机的没敢说话，只是点头。

当鱼肉送入口中时，鳜鱼那属于蛋白质的浓香瞬息间充满口腔，的确让人流连忘返忘怀世俗中的统统。

酒保暴露可惜的神采，也不敢多说甚么。

“内里另有人么，把这个大碗拿给他们吧，记很多几双筷子。”

你够狠！

一口鱼肉一口羊肉，吃一口便“咦”一声，不亦乐乎。

好一会，宛君如才展开亮晶晶的眼眸，缓缓呼出一口气，

“薛大师，我见你放了各种质料，此中还包含西红柿在内，众所周知，西红柿炖出的汤中常常有着藐小的颗粒质感，你是如何做到让汤汁如许清澈的呢？”