42.美味的土豆粉条[第2页/共3页]
自从去大伯公家里吃完饭后, 席宝儿发明本身仿佛能够出门了, 凡是一天里大人们都会带她到内里逛逛, 席宝儿猜想着不会是本身前次发挥的哭功把家里人给唬住了吧!
明天中午时她爹就把土豆拿去碾磨了返来,然后下午太奶奶就一向把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着,然后用一个木架子架着,上面放了个大木桶,就如许在上面碾压着纱布袋子,纱布袋子里就流出红色的汁水一向流到大木桶里。
席林奶奶把土豆粉条放到锅里煮熟,然后拿出一个沙锅,把煲好的汤倒入沙锅里,等沙锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了出来,还放了些昨个特地留下来的斑鸠肉丁和家里摘得青菜的嫩菜心。
这天席宝儿没有出门一向在家里呆着,因为太奶奶要做土豆粉条,听她爹常常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的甘旨,席宝儿还没吃就已经被馋得口水直流了。
席宝儿固然吃得都快撑破肚皮了,但是闻到他们的那种放了辣子的那叫一个香,但是她还小现在还不能吃辣,她想着等姐哪天能吃辣了,必然要吃个过瘾,她但是个无辣不欢的。
不过不管是甚么样的启事席宝儿都只要欢畅的份,那天抓着的野兔厥后被太奶奶一半焖一半炖汤, 分了两天吃的,这个时候能如许吃肉已经算是非常豪侈的呢!
好不轻易等太奶奶做好了,还放着凉了一会才拿起来喂她,席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条,真是又滑又劲道,怕她的牙不好咬,太奶奶特地把土豆粉条都弄成一末节一末节的,如许便利她吃。
席林奶奶的设法和席宝儿也有些类似,她不晓得小重孙女如许能逮着野物是因为甚么,内心一方面不但愿太华侈重孙女的气运,一方面又看着自家孙子孙媳妇每天干活又吃不到好东西的,有些个心疼,以是就顺着小重孙女想要出门的情意。
席宝儿早就看得流口水了,闻着味儿也是香得不得了,就恨不得能顿时吃进嘴里。
因为这段时候抱返来的东西, 席宝儿但是吃得脸都圆了一圈, 当然家里的人也跟着吃得好一些了, 席宝儿这么执意要出门去抓这些吃的,一个是因为本身就是个贪吃的,看着有好东西却吃不着可不就心肝肺都急得很,一个是因为看家里人都是吃些没油水的素菜,如许下去必定会营养不良的。
席宝儿看太奶奶把晾晒好的土豆淀粉拿了些出来,插手冷水用筷子把土豆淀粉搅拌均匀,就成了稀汤状的淀粉水,然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里,一边倒开水一边用干面朝一个方向敏捷搅拌,直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖能够看到淀粉糊状能够拉丝,然后在倒入土豆淀粉,把鸡蛋清倒在干淀粉里,再放了点盐,接着用手把淀粉糊,干淀粉,鸡蛋清和盐抓拌,最后变成大要光滑的面团。
厥后自家孙子就答复她,说是他一闻味道就记着了,以是只要记味道就能记着那些其中药。
席林奶奶看着也有些过意不去,就让自家阿谁在一旁看戏的大孙子诚恳地去把剩下的土豆粉条都煮了,今个大师吃个新奇。
每天能够出门后,席宝儿会三五不时的带些东西回家来,因为出门总能碰到那些个野物,以是席宝儿普通都是只要看到就毫不放过的, 偶然候还能逮着斑鸠,席宝儿对斑鸠但是吝啬的很,除了给太奶奶太爷爷尝点, 其他的可都是进了本身的嘴里。
席宝儿也被阿谁眼神给吓着了,看着小娘舅那样她都有些不美意义下嘴了,真是的想要好好享用一下甘旨都不可,一下自家爹返来一下小娘舅冲出去的,还能不能镇静地玩耍了。