42.美味的土豆粉条[第1页/共3页]

不过她想着如许做出来的东西必然很好吃的，料是最真的料还是纯手工制作的，席宝儿脑筋里想着，眼睛还是不忘盯着太奶奶，她看着太奶奶把这个面团放到了一个木头做的圆柱形状的东西里，然背工在上面用力地往下挤压，这漏出来的粉条就到了烧着沸水的锅里，然后太奶奶把锅里的粉条又捞出放进冷水里。

席宝儿看太奶奶把晾晒好的土豆淀粉拿了些出来，插手冷水用筷子把土豆淀粉搅拌均匀，就成了稀汤状的淀粉水，然后把烧开的热水倒进搅拌好的淀粉水里，一边倒开水一边用干面朝一个方向敏捷搅拌，直到这稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状，略带韧劲，提起擀面杖能够看到淀粉糊状能够拉丝，然后在倒入土豆淀粉，把鸡蛋清倒在干淀粉里，再放了点盐，接着用手把淀粉糊，干淀粉，鸡蛋清和盐抓拌，最后变成大要光滑的面团。

席林奶奶把土豆粉条放到锅里煮熟，然后拿出一个沙锅，把煲好的汤倒入沙锅里，等沙锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了出来，还放了些昨个特地留下来的斑鸠肉丁和家里摘得青菜的嫩菜心。

席林奶奶看着自家小重孙女在一边吸着口水仿佛想把嘴伸进她方才翻开的汤罐里，不感觉有些好笑，不晓得这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别活络，想着她爹小时候但是短长得很，凡是教过的中药只要教一遍就记着了，她当时还猎奇得很问了大孙子如何这么快就记着的，因为家里其他的孩子但是不管她如何教都教不懂的，以是出了个这么聪明的但是把她欢畅坏了。

自从去大伯公家里吃完饭后, 席宝儿发明本身仿佛能够出门了, 凡是一天里大人们都会带她到内里逛逛, 席宝儿猜想着不会是本身前次发挥的哭功把家里人给唬住了吧！

正在席宝儿吃得正香的时候，席林返来了他一进厨房就闻到了味儿，然后就看到了自家闺女一脸享用的模样，席林闻着味儿就晓得自家奶奶做了甚么，看着小闺女较着是吃小灶的模样，席林内心有些吃味了，之前奶奶但是甚么好吃的都先给本身吃的。

每天能够出门后，席宝儿会三五不时的带些东西回家来，因为出门总能碰到那些个野物，以是席宝儿普通都是只要看到就毫不放过的, 偶然候还能逮着斑鸠，席宝儿对斑鸠但是吝啬的很，除了给太奶奶太爷爷尝点, 其他的可都是进了本身的嘴里。

席林奶奶看着也有些过意不去，就让自家阿谁在一旁看戏的大孙子诚恳地去把剩下的土豆粉条都煮了，今个大师吃个新奇。

席宝儿看着太奶奶这行云流水的行动都看得有些瞠目结舌了，要晓得她上辈子的阿谁时候可没有看到人家如许做吃的，仿佛普通都是用机器做的，这么多的工序光是看都看得目炫狼籍的。

她小娘舅总想逮着个大一些的家伙, 如许吃起肉来才带劲, 但是就在这山脚下能有这些个野兔斑鸠的就很不错了，再换其别人来看看，连根兔子毛都摸不着的。

因为这段时候抱返来的东西, 席宝儿但是吃得脸都圆了一圈, 当然家里的人也跟着吃得好一些了, 席宝儿这么执意要出门去抓这些吃的，一个是因为本身就是个贪吃的，看着有好东西却吃不着可不就心肝肺都急得很，一个是因为看家里人都是吃些没油水的素菜，如许下去必定会营养不良的。

这天席宝儿没有出门一向在家里呆着，因为太奶奶要做土豆粉条，听她爹常常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的甘旨，席宝儿还没吃就已经被馋得口水直流了。