第三十五章 自信之作[第1页/共2页]

“有哦，几位评委想看吗？”笑了笑，还没等问话的张东正答复，童心已经伸手拿过一旁的蒸覆盖子直接盖在了这道夹肉馒头上。

“各位评委，还是先咀嚼一下吧。比拟起前面的那九种馒头，这一道才是我的自傲之作。”指了指面前的五个夹肉馒头，童心信心实足的说道。

在专业的汤品摒挡比赛中，十场比赛童心恐怕会四比六输给他。不过，如果是非汤类比赛的话，童心绝对是来十场胜十场的碾压级完胜。

完成了猪排肉的熬制，童心从蒸笼中取出还热乎的白面馒头，横向把它切开，不过并不完整堵截，而是留了大抵五分之一的连接部分。此时，这个白面馒头就像是多了一张大嘴巴一样。

她的摒挡一向都只是用最根本的技能制作的，最根本的火候节制做到了完美，最根本的刀工技能做到分毫不差，最根本的调料配置做到调和同一，她就是依托着最根本的东西硬生生的爬上了厨神的宝座。

“谁说不是呢，完美的摒挡竟然是如许的，之前大师一向寻求的都是更初级的食材，更初级的摒挡技能，更初级的邪术利用。有谁想过把纯真的一道摒挡做到最完美最极致呢。没想到把一道摒挡做到最极致会呈现如许的奇妙气象，我都开端思虑是不是要把本身把握的几道食谱再好好的练练了。”

无法的摇了点头，童心把重视力移回到本身的摒挡上，筷子工致的伸入油锅当中，把内里炸的金黄的大块猪排肉夹了出来放到一旁。

通过超听觉，感知到卤汁中的猪排肉卤的差未几了，童心把火调小，插手红糖又稍稍熬住了一段时候，终究完成了这一次的摒挡。

实在做这类猪排肉，在放入卤汁中以后是需求小火渐渐熬住半个小时，再加红糖熬住十五分钟才是普通的做法。不过童心现在也没那么多时候等候小火渐渐熬煮了。

比方和一名把握奇特秘技，善于汤品的厨神比较的话，在汤品摒挡中，具有秘技的那位厨神毫无疑问的会占有很大的上风。

实在，本来遵循面点体系的规定，猪排肉这类归属于红案摒挡的食品，童心是没法制作的，就算强行制作出来也会被扣掉积分。

但是，如果这类猪排肉是为了某种面点食品制作的配菜的话，就不会有题目。之前在家里的时候童心已经尝试过了，只要这些炸猪排不是直接吃的，而是做成面点摒挡以后再吃的话，她就不会被扣分。

不过，固然全能，但是童心也不是没有遗憾的。没法打仗面点摒挡是一方面，而另一方面则是本身的摒挡没有特性。这类特性并不是食谱的创意之类的东西，而是没有特别凸起的印象，也能够说贫乏本身的特长吧。

当统统的猪排肉全数被夹出后，童心换了一口锅把之前用各种调料调制的卤汁倒了出来。待卤汁煮沸后，童心又把炸的金黄的猪排肉全数倒入，调大火直接熬煮。

“请咀嚼，这是和之前九种一样的馒头摒挡。夹肉馒头。”来到评委席前，童心悄悄的把餐盘放下，指了指上面的几个馒头开口说道，说话间还特别在‘一样’这两个字上减轻了语气，较着是用心针对马世光的。

把五块猪排肉全数塞进白面馒头中，完成了最后的摒挡，童心昂首看向评委席，此时之前分开的那四位已经好好的坐在评委席上了。

和别的厨神具有奇特的秘技以是特别善于某个方面的摒挡分歧，宿世的童心没有特别善于的方面，但是除了面点摒挡以外。他也一样没有任何的缺点，以是，才会在私底下被人称之为全能的厨神。