第119章 第117话：酷比的料理 1[第2页/共2页]

而酷比一进厨房就是先洗盘子，虽说那些盘子吃过饭后就洗过了，但是略有洁癖的他还是不辞辛苦的再洗了一遍。当他满足的看着干净的盘子后放心的笑了笑，然后才开端决定要做甚么饭。

“你也忙了一天了！啊，算了，谢了！”

这时候，锅中的汤上面开端有浮沫飘起。她快速的将浮沫撇去，插手了味精和料酒。然后将汤全部导入大汤碗中。这下子，蘑菇汤算是做好了。

只闻声‘刺啦’的一声，红色的锅巴开端在油锅中翻滚，乌黑的锅巴四周开端有油泡沫狠恶的翻滚。垂垂地、红色的锅巴开端泛黄了，而后渐渐的变成了金色的模样。锅巴被炸至金色就申明已经炸好了，如果在炸下去就会发黑碳化，就没法吃了。她很好的把握了机会和火候，用网捞勺将锅巴从油锅中捞起滤油！

“牛蹄筋富含胶原蛋白，能够帮忙细胞代谢，还能够强筋健骨！做成羹能够将营养更好的锁在摒挡中！”酷比一便自言自语一边讲牛蹄筋切成薄片，然后将花生米与牛蹄筋一同放入沙锅中。插手了适当的水后端到了炉灶上。“这需求先用旺火烧沸十五分钟在用小伙煨上一个小时摆布才气够做出最好的味道，如许做出来的不管是口感还是味道才是最上乘的。”

筹办事情做完后将蘑菇洗净入碗加上精盐不竭地揉搓，这是为了去掉此中的污渍。他快速的洗濯结束后将加工好的蘑菇切成扇形薄片。