第二十章 启程[第1页/共3页]

酒一入口，赵信已然发觉到不对劲，那一小口酒就像是一团火，激的嘴里火辣辣的疼，不过这类感受并不难受，他享用似的将酒含了一小会儿，这才缓缓咽了下去。

来到作坊院中以后，赵信将小酒坛接到手中捧在鼻端轻嗅，半晌后他眼睛一亮，赞道：“好浓，好香。小郎，这酒闻起来香，喝起来甘，怕是一斤卖两百文钱都有人买。”

明朝计重单位，一斤是十六两，此时调味液只剩下十二两摆布，按后代一斤是十两的说法，也就是剩下八两摆布，不过明朝一斤与后代一斤重量分歧，却也相差不是太多，赵彦对此没有详细印象，便干脆以此时明朝的计重为准，只要比例没有题目便能够。

那边赵信浑身是汗，还是在往灶膛里填柴禾，赵彦赶紧叫停，厥后父子俩跑到屋外喝了些水，又歇息了一会儿，这才回到屋中查验最后的服从。

县城表里与深州城差相仿佛，四门外有三官庙、玄武庙、风云雷雨坛、社稷坛、老爷庙、关帝庙之类的修建，城郭内从东到西的修建，则顺次是文庙、城隍庙、在城铺（驿站总铺）、马神庙、县署衙门、观音堂、养济院、宝云寺等等。

赵彦心中不解，旁敲侧击的问了几句，何如王业口风很紧，一点也没将心机流暴露来，赵彦猎奇之下却也不能直接逼问，见王业言语中只是想让本身替他蒸出几十斤酒，并未透暴露其他的意义，便一口承诺了下来。

有了赵彦的提示在前，赵信倒是少了暴躁，他先将酒勺放在鼻端闻了闻，随后抿了一小口。

赵彦与王业在四月十六傍晚时分赶到了衡水县城，此时县城表里的堆栈俱已客满，不过这难不住王大户，他与此地做米粮买卖的贩子多有来往，不费吹灰之力便寻了一处伶仃的院落落脚。

这个赵彦并不晓得，他只晓得本身想靠卖酒赢利的设法幻灭了，王业饮用过后的结论也必定了这一点。

颠末多次过滤以后，赵彦又将调味液静置了半个时候，这才将大要透明的调味液取出，伶仃存放进了一个小酒坛里。

烧酒，有说是元时蒙古军队交战阿拉伯带返来的技术，比传统发酵酒多了一道蒸馏工艺，能够将酒精度晋升到50度以上。是以明时李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”

看到赵彦蒸馏出的清冽透亮的‘酒精’，赵信的酒虫仿佛被勾了上来，他迫不及待的用酒勺舀了一勺，若不是赵彦及时禁止，恐怕那一勺二两多酒精就要被他一口闷了。

赵彦心中了然，不等赵信说完便抱起装着酒液的小酒坛，说道：“屋里气味儿太杂，以是闻不出来，我们到内里通风的处所去。”

衡水固然繁华，到底只是一个小小的县城，并且离深州也不远，人文风景根基与深州近似，赵彦本就没有旅游的心机，闻言点点头道：“也好，那员外早些安息吧。”

赵彦闻言心中默算，七斤黄水、三斤尾酒加起来的本钱是二百二十文钱，最后制出十二两调味液，而一钱调味液本钱两文钱，最后能够调制出四斤酒。

赵彦费了半天力量，也只买了十斤中酒，一个是因为太重了他拿不动，一个是因为他身上带的银子未几，十斤酒花了他一两银子，一斤相称于要一百文钱，这还是知名酒坊中所出产的烧酒，也不知如当代间的‘名酒’又代价多少。

赵信陪着赵彦‘混闹’了半天，已然复苏过来，他并不感觉赵彦真的比别人先知先觉，只靠一名不着名老羽士的指导便能制出甚么美酒玉液来，此时他半信半疑的从赵彦手中接过酒勺，轻抿了一口勺中酒液，不想入口以后倒是从没有过的甘冽醇厚。