第三十五章 荸荠肉馅饼[第2页/共2页]
咬在嘴里,先是酥脆的饼皮儿,紧跟着肉馅的汁水像葡萄一样入口爆开!
含钏流水线功课,一只铁裆能摊两个饼子,两只铁裆轮换着能摊四个饼,刚幸亏吃客等得略微心焦时,肉饼奉上。
墨客也不走,就在摊儿前咬了一口。
此中,多了一名身量颀长、雪肤长眼的女人,素绢将头顶包住,襻膊将袖子绑在身后,暴露两条白生生的胳膊,眼睛略长,眉峰如黛,是个不成多得的美人儿。
围观的世人,瞥见这墨客眼睛蓦地发光,一口还没嚼烂便从速第二口、第三口!
墨客瞪大眼睛,这...这也太好吃了!
饼子被送到了面前。
“多做点儿吧。你看看本日等着的爷们儿,没吃上这口,明儿个还得来。”
真好吃!
“寅时过来,卖一百个饼便收摊!”含钏清算着,应道。
含钏笑眯眯地把空盆举过甚顶,“巧妇难为无米之炊!饼皮和馅儿都没了,就还剩了点豆浆,要不儿给诸位爷盛上,给您解个口渴?”
只见美人儿从基层的粗瓷碗里揪出一小团泡发的几子,净手抹油后将几子在案板上三两下摊开成薄薄的面饼,再取出另一个粗瓷碗,就着一双长筷子搅匀后挑出拳头大的馅儿,放在面饼中间,又从面饼四周折起成团状,摁压成饼状后放在平底铁裆里煎炸。
纸但是读书人的东西!
墨客接过豆浆一口喝干,哎哟!豆浆也好喝!稠密的黄豆味,却涓滴不见豆类的腥气,点的黄沙糖也恰到好处,非常解饼子的油腻!
国子监要进学了!
吃客们吃进头一口的反应,特别分歧――不由自主地收回了一声喟叹!
现在吹的是南风,南边围观的人们鼻头微微动,清楚地嗅到一股奇特的肉香。
吃客们摆摆手,笑着散了,有的在摊口和含钏说着话,“明儿个几时来?”
“上朝的上学的走了,咱做买卖还等着吃早餐呢!”
晨鼓敲响,天涯尽处的鱼肚白倾斜到大半个填空,含钏一把扯下摊位名号,清算起铁裆瓷碗,笑着向还排着队的人们躬身道歉,“诸位客长,明儿想吃,还请趁早!获咎,获咎了!”
含钏笑得眼睛眯成两道新月,“今儿个的饼,十文钱。”
第二日一早,还真有前一天没吃上的门客等在摊儿前,对劲洋洋地递上八文钱,“给爷来个饼!”