97 全满分的红烧鱼肉[第1页/共2页]

然后拿着筷子又夹了一块鱼肉，丢进嘴巴里。

乃至连虾鳌，虾腿都雕镂了出来。

这鱼肉也太好吃了吧。外边有些酥脆，内里的鱼肉鲜嫩非常。

虾子的鳌，虾腿，都具现非常。

邓出言摇了点头，感慨了一下，“这鱼肉，这汤汁，味道也太好了。真仿佛美酒玉液普通。老夫活了八十多岁了，向来没有吃过这么好吃的鱼肉。这是甚么鱼？”

不过，吃过了张旭的红烧鱼肉，真的感觉其他菜品吃起来都味如嚼蜡。

张旭拿出了灵泉壶，插手了灵泉水，又放入了葱丝，姜丝，起火，开端熬汤。

顿时，万名扬惊奇了。

李白毫，管怀仁固然面上不显，但是，看他们的神情，也是有着一些等候。

鱼肉和虾肉都比较鲜，又是用灵泉水熬制的，不需求其他调味品来提味，只要插手盐，和先前的姜丝，葱丝，让鱼肉，虾肉本身的美味开释出来便能够了。

锅用生姜片擦拭一遍后，上火，等锅热透后，倒油，六成热时，放入鱼块，中火煎，将鱼都煎成微呈金黄色。

张旭起锅的时候，很多人闻到了香味，然后看了过来。

放入葱，姜，蒜，大火烧开后，盖上盖，以中火偏大火烧至汤汁浓稠。

接着，五人不顾形象，开端争抢盘子里的鱼肉，不过两分钟，就只剩下汤汁了。

把鱼肉切成了三公分长，三公分宽，一公分厚的块，就算是好了。

他们也有些不明白，为甚么这么难吃的食材，这么烂的厨艺，他们之前还会觉得不错呢。

看到面前的汤，五人都是收回了赞叹。

光是这雕工，便能够给个满分。

锅盖方才揭开，一阵浓烈的香味就披发了出来。

说着，那人就跑开了。

张旭下了盐。

很快，张旭的鱼肉虾肉豆腐汤就出锅了。

李白毫咀嚼了一块鱼肉，叹了口气，也是给了非常：必定，孔家企求的事情，是不成能了。

如果如许还不能夺下厨神称呼，那就太逊了。

舀好了，拿起了勺子，就咀嚼开来了。

张旭拉过来一个办事职员，“有豆腐没有？给我找一块来。”

过了不到两分钟，那办事职员返来了，拿着一个大盘子，上面安排了好几块豆腐。

以是，为了做到最好，其他参赛厨师才会本身筹办食材，不会利用这些食材。

五小我走到了张旭面前，看着一盘红烧鱼块，都是暴露了赞叹的神情。

接下来，就是措置食材了。

看到张旭的汤出锅，就跑了过来。

往煎好的鱼上淋上料酒，插手酱油，糖，鸡精，倒入充足的灵泉水水没过鱼身。

而管怀仁咀嚼了一块鱼肉，摇了点头，也是给了非常。

万名扬没有说话，直接给了非常。

张旭看了看汤。

万名扬一点也不客气，直接拿了一个小碗，拿着汤勺，舀了鱼肉，虾肉，豆腐，另有一些汤。

看到万名扬这个模样，郑沁雪，邓出言顿时也夹了一块鱼肉，咀嚼了起来。

鱼肉的鲜嫩，汤汁的醇厚，交叉在一起，让人欲罢不能。

万名扬起首夹起了一块鱼肉，放入了嘴巴里。

鱼肉的表皮是金黄色的，浓稠的汤汁漫衍在上面，看起来非常诱人。

雕了二十只小鱼，不过破钞了张旭五分钟时候。

张旭拿出了鱼肉，虾肉。

也雕镂了二十只，破钞了五分钟的时候。

张旭看着面前的食材，筹办做一个简朴的红烧鱼肉，鱼肉虾肉豆腐汤。

一个个粉红色的小鱼，一个个洁白，洁白的虾子，在奶白，奶白的汤水中，看起来仿佛活的一样。