第四十二章 如果这还不是金手指[第1页/共2页]

腊肉的做法，李瑶是从同事那边学来的。她大多的技术都是跟着宿世的母亲和远房老舅学的。她倒是没将宿世母亲的技术都学了来，但好歹也学了些。

晓得韩氏不会回屋安息的，李瑶便也不再深劝她。

李瑶只想说，如果能回到当代，她必然要为故国的高速公路歌功颂德。固然故国的高速公路并不需求纤细的她来歌颂。

至于炒菜，这里也要说一下，油价贵，百姓常日里饭菜可贵吃肉。因而食品饭菜多以蒸煮为主，而炒菜根基没有。

当代可没有修好的高速公路，就连当代的官道偶然也坑坑洼洼的。更何况他们的放逐路是要登山渡水，风吹日晒的，此中艰巨险阻，李瑶这一起上可没少感受。传闻越往石林去，路就会越难走！

固然在多数女生内心都但愿有个会做饭，会疼人的男友。但前人的某些传统思惟也不是我们一时就能改正的。再说有些人天生就不爱进厨房，这也是没法勉强的。

“啊……腊肉，娘没吃过吗？”

腌制咸鸡蛋，韩氏倒是会。因而韩氏将晾干的鸡蛋浸酒滚盐，而李瑶则去熬猪油。

李瑶想，估计这个实干的祖父感激在内心，又怕本身有生之年还不了大恩，只好甚么也不说。他仅是在韩家娘舅分开后，叮嘱了李家小辈要记取还这恩典。

这时李瑶将油水面放在一旁饧（xing)发，然后就开端切猪肉。她感觉，对表哥不能拿当代的目光去对待。

看着她手里活着的面，韩进的小厮来宝瞪大眼，惊奇地说道：“用了这么多猪油，想来应当会好吃的！”

“油酥饼甚么的，我也没吃过。烙饼我倒是常吃，另有胡饼!”韩进这时也插话道。

李瑶没顾上回应表哥主仆的话，而是拦了韩氏：“娘，不消洗的。洗了肉，腌制腊肉会生虫子的。你别管了，娘，你先去歇着吧，我做好了就叫你。表哥你也去歇着吧。”

李瑶不敢多做，气候逐步热了，她也不知这个季候能做好吗？故而她就只让表哥买了五斤猪肉。这里没冰箱，她看驿站里有井，就筹算在陶罐里码好肉，然会将陶罐放进井里冰着。

呃……好吧，这时候有植物油，是麻油。但是产量不高还老贵，因而李瑶只好做甚么都用猪油了。在当代这点油那里算多呢！不过，她倒是晓得油酥用猪油做才好吃。

幸亏她也探听过了，大泰这时的面食种类还不丰富，这让她有了点用武之地。她心道，这大抵就是所谓的金手指了。

原身回想里没腊肉，李瑶想想是啊，大泰也没腊肉的。

韩进感觉本身是一个大男人，并分歧适呆在厨房。因而他这时不美意义地摸了摸脖子前面，笑说道：“呵呵……我能不能就等着吃呢，姑姑？”

看女儿如许说，韩氏便辩驳道：“好不轻易有安息的时候，你却忙个不断。娘不会做，就在中间学学，转头也能帮你忙。”

猪油已经熬好晾凉了。李瑶将猪油和水加进面粉里，活了油水面。然后她又弄了一些面粉，里头加了猪油、盐和磨制的花椒面，活了油酥面。

她洗了鸡蛋正在晾干，韩氏进了厨房：“你这是又在做甚么？你祖父说前两日吃的那发面窝头好吃，让你多做些，路上带着吃。”

女儿偶尔会冒出些她听不懂的词，问清楚后，韩氏便感觉那些词即新奇又形象。现在她已经风俗了。因“营养”这词她听女儿说过，故而她对女儿话里的“营养”一词倒也没提出疑问。

李济民如此做，倒是让李瑶表哥韩进打动又不安闲起来。他暗道：他们韩家这两年也借了姻亲的势摆平了一向缠着的官司……