第二十一章 酸菜鱼来咯[第1页/共3页]

“别急，别急姆妈你闻这味道就晓得我们必定做成了啊。”林秀娟安抚道。

“姆妈，我们是做尝试做尝试。不是我们本身每天这么吃，就这一回。你别急，想想三大缸的酸菜卖了你要挣多少油钱返来。”说着从速把葱，姜，蒜，花椒放出来爆香。飘出香味后，又放入酸菜，另有半个泡辣椒叫齐氏持续炒。炒出香味后，放入鱼头鱼骨，稍煎一下放水烧开。烧开今后炖了一会再插手盐，胡椒粉，尝了下味道。味道调好后把腌制好的鱼片倒进锅里，持续煮熟。熟了今后便能够装到碗里了。

“好呀，我们快点用饭去吧。你也尝尝酸菜鱼的味道。”林玉娟号召哥哥从速用饭去，这个天饭菜凉的很快的。

父子二人回到家后，奉告家里三人手套都卖光后大师都欢畅坏了。 林玉娟算了下帐，撤除送给爷爷奶奶的两副，一共卖掉十七帮手套，只要一副卖的十四文钱，一共挣了二百八十四文。买的大伯家的棉花，二十文一斤，共五斤。加工费每斤五文，共二十五文。别的再加上染色花了二十文。本钱花了一百四十五文。这么算来一共才挣了一百多文，但是线还剩好多呢。只是玄色未几了，藏青跟红色还很多。不好卖今后留着本身家里人织衣服吧。

齐氏还是不太明白，林玉娟只好抓过刀来比划给齐氏看。她这才看懂要如何弄。

“酸菜鱼做出来啦？真的很好吃？”林玉扣一脸的垂涎。他想从速尝尝到底是甚么味道。从做酸菜时就听mm提过了，一向到明天赋气早退。

“吃个鱼这么费事的呀。”齐氏说道

“人产业然都要了啊，毕竟都是学院里的门生。不是都讲究个君子一言，驷马难追么。本子上都记取呢，可都是他们本身写的。临了如果忏悔那可就不好了。”林玉扣说道。

“没呢，还要再用油爆一下香。我先把锅洗了。”林玉娟说。

“那这鱼，是本身家吃了还是等会送到镇上给饭店里的老板尝尝？”林秀娟问道。

锅热了今后倒入油，齐氏按例倒入几滴。林玉娟喊“再倒，再倒，油太少了。”齐氏不干了，“还倒呀，这都快半碗了喝油呢。”林玉娟见喊了没用只得本身抢了油壶又倒了好些油出来。看的齐氏大喊小叫的“你个细丫头，有你如许做菜的吗。你个败家的，一斤油让你做不了两次菜就没了。快拿个碗再舀点起来。”

“姆妈，我们先别怕费事不费事。如果这道菜能做出来，我们家的酸菜可就好卖了。有三缸呢，不得好几百斤啊。”林玉娟说道。

这里的人不吃麻辣，以是林玉娟就筹算切些葱果子，另有蒜爆香。油锅再次烧热，放入葱蒜炒出香味来。然后用铲子淋再鱼片上。香味跟着油的滋滋声想飘了出来。林玉娟深吸了口气，“真香啊，快尝尝。”说着一人递畴昔一双筷子。

“废话，那么多油。能不香么。”齐氏没好气的说道，还记取她的油呢。

“那就看姆妈舍得不舍得油了哈哈。”林玉娟还是感觉要看齐氏的意义。

“算了，小弟你别馋了。我们中午再吃，啊？”林玉娟安抚着弟弟，本身也咽了咽口水。没体例，平时鱼肉吃的太少，肚子里没油水。林玉娟把林小弟拖到屋子里去了。红色的棉线剪了一小段，打了个结教林小弟玩起翻花绳。

“这小子是想吃酸菜鱼了。我说了等你们返来才气吃。他能不想死你们么。”齐氏很无情的戳破了林小弟的谎话。

现在最急的还是持续要捻线染色。林玉娟对哥哥林玉扣说：“哥哥，你去大伯家一趟吧。让大姐再帮我们家捻线，还跟前次一样要五斤。”