第二十三章 包饺子[第2页/共3页]

齐氏数完钱匣子里的银子加零钱，心中感受定了很多。要说本年的开消不算小了，另有这么多红利。看来要想手里有钱光靠那两亩地是不可的，那也只够家里吃的。以往光靠林贵禄一人在窑上出售夫役赚的钱只够家里的平常开消。一年到头也攒不下个两把银子的。看来自家小女人说的话还是有事理的。这村里有点小钱的人家，多数还是做买卖的。

“过年真好啊，每天过年就好了。”林小弟出了感慨。

“姆妈，如何饺子皮这么卡出来的啊？不是一个一个擀出来的么？”林玉娟问道。

到了二十二这天，天刚亮杀猪徒弟就来了。林贵禄去喊了大伯三叔来帮手。本身家人帮手着烧水打动手甚么的。林玉娟吃好早餐帮手烧好开水，听到已经捆好的猪在那边撕心裂肺的叫有点受不了就躲了出去。想着等一会杀完听不到猪叫再返来吧。太渗人了。跟姆妈打个号召就跑了，前面林秀娟也跟来了。哥哥跟弟弟两个男孩子倒没跟过来，都围着瞧热烈呢。

本年家中余裕些，林贵禄不但炒了花生，瓜子，蚕豆之类的。还做了花生糖，芝麻糖。在齐氏的带领下还蒸了肉包子。卖相么，当然是没有街上卖的都雅。幸亏内涵的馅料是一点扣头没打，算是弥补了卖相的不敷。

没过几天冬至终究到了，林贵禄从街上买返来二斤猪肉，同时把染好的黑棉线给带了返来。因为要赶工织手套，气候又冷姐妹两个就都坐在被窝里忙活。给齐氏打动手的天然就是林玉扣和林小弟两个了。姐妹两个，一边忙，一边小声说着闲话。内里桌子上忙着做饺子的声音是时不时的传到耳朵里。

宿世林玉娟也不会擀饺子皮，都是菜市场买现成的皮子回家包。厥后南边开了很多手工水饺店，林玉娟才晓得饺子皮是如何擀出来的。那都是一个一个擀的。不是如许擀成一个大皮一个个卡出来。不过这饺子固然皮厚，但是饺子陷儿的味道还不错。林玉娟吃完三个就很饱了。

一家子会商到最后的成果是，支出是孩子跟大人五五分。孩子们的钱箱归齐氏保管，钥匙让孩子们收着。需求买东西要打陈述才行。除了合法开消外，每人每个月本身的份额里能够有二十文钱的零花。这二十文随便四兄妹买甚么的。

林玉娟想这里吃面食少必定也有启事的。这里河道纵横，雨水也多。到了梅雨季候，这面粉霉不要太轻易啊。这米有点霉还能到水里洗洗搓搓，面粉可就没体例了。她晓得霉的食品是不能吃的，会致癌。可这乡间浅显农夫，风调雨顺一季才收几百斤。一旦风雨不调就是饿肚子了，当即就饿死跟今后能够会病死当然选前面的了。

“姆妈这么做的不对么？饺子这么好吃。如何能够啊？”林秀娟很思疑mm的话。

姐妹两个就这么一向忙着，直到闻声玉扣喊他们出去吃饺子。姐妹俩忙丢开手上的活儿，穿好衣服鞋筹办吃饺子去了。林玉娟走开外间一看桌子上，一块好大的面皮摊在那儿呢。面皮已经不是完整的形状了，看的出来一边被圆形的东西挖出去一块一块的。再看看桌子上另有一个没包的饺子皮，林玉娟甚么都明白了。这就是姆妈说的会包饺子么？

“啊？不是如许么？要一个一个的擀出来？那么费事？难怪我觉的哪儿有点不对劲呢。”齐氏听了女儿的话才明白是一个个擀出来的，可她也不会啊。她还是好小时见过本身爹包过饺子，十几岁就嫁了过来。这都多少年了那里还记得清楚哦。