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《梦里水乡》 1/1
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第二十二章 卖酸菜[第1页/共3页]

“嗯,那姐姐你快点织。让我也穿回新衣服。”林小弟很当真的说。不幸的娃,从小到大几近没穿过新衣服。

“酸菜我卖你也不贵,五文钱一斤。但是做鱼的体例可不能白教你。”林贵禄早在家听女人说了菜式不能白给。多多极少也卖点钱才行。

“林老弟,你给我吃这个鱼是个甚么意义呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了,还是不必定的问了下。

李徒弟一听这丫头说的话内心道,“这么小的丫头真会说话啊,还晓得让我到老板面前去卖好。如果成了天然是她家的萝卜不愁卖啦。”

“行吧,那你这酸菜如何卖?买了酸菜你教我如何做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢。

“菜是不错,你想如何卖?这不就是咸菜煮鱼片么,我看看你就是调料放的多些,油也多些。我一看都明白了。”王老板想买天然得狠狠的扁一下了。

“我送的有两家买卖还能够,但是有一家是做早茶比较驰名。另一家不做早茶,专做午餐晚餐的。”林贵禄细心想了想说出了两家。

林贵禄见厨师都学完了,就带着一双后代回家了。在船上,林玉娟想想这都月尾了,也不晓得这个月支出如何样。就问林贵禄,“爸爸再过两天要收账了吧,挣了多少啊?”

“好呢,那就比及冬至吃你包的饺子了。”林贵禄也不跟齐氏辩论。她说行就行。

“李徒弟您真短长,我家这个是酸菜不是咸菜。跟腌咸菜的体例有点分歧。”林贵禄不忘夸厨师两句。

“是啊,王老板您见多识广。这溱潼镇另有您不晓得事么?”林贵禄说。

比及了厨房,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里。王老板一看当然明白了,拿过筷子夹了片鱼尝了尝,又尝了尝酸菜。“味道不错,鱼片又滑又嫩,酸辣适口,固然有点子辣但是还能接管。夏季吃刚好。”

但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先考虑一下。≥“爸爸,你每天往街上送菜。你看哪家的买卖好呀?就是你送的这几家。”林玉娟问道。

“真的,骗你做甚么。冬至包饺子吃。”齐氏慎重的奉告本身小儿子。

“啊呀,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了。并且酸菜从本年到来岁春季也只卖给你一人,如何样?”林贵禄这话的意义就是假定你不买可就卖给别人了。

林贵禄等两个后代一上船就快的划起来,到了镇上时瓦罐还是热热的。林贵禄抱着裹好的瓦罐一起领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼。他们进门时,饭店大厅另有一桌客人在用饭呢。老板正在柜台后打着算策画账呢。昂首瞥见林贵禄又抱着个不晓得甚么的过来了。早上不是刚来过?

这边林玉娟教李徒弟做酸菜鱼。幸亏店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了。林玉娟批示,李徒弟干活儿。教完了不忘跟李徒弟说“李徒弟,这酸萝卜做菜也好吃的。炖鸭子特别香,您尝尝看啊?就说是您本身想出来的。”

“如何样,能做出来么?”王老板焦急的问自家厨师。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉,尝完鱼肉又尝了尝酸菜。最后还喝了口汤。

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“这么贵啊,一两吧。明天先送个五斤来尝尝看。我这就拿了银子给你,你教厨师做酸菜鱼。”王老板还价还真狠,直接腰斩。

“甚么,我买你酸菜,你不教我如何做我还买了干吗?”王老板当然不肯意再出一份钱了。

到了中午林贵禄返来,家中做好酸菜鱼,用一个深口的瓦罐装好,上面在盖个碗。放到草编的保温框里,内里再用旧棉袄再裹好放到船上。再从缸里拿出几把酸菜带上。泡辣椒也带了几只。都用小坛子装好。林玉娟林玉扣也跟着一起去了。

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