第四章：酒庄概况[第1页/共2页]

2014年，麦克斯作品一号，黑皮诺，950箱，每箱6支，每支售价55美圆。

2014年，橡木一号，叶默收买的赤霞珠35吨，算上混酿的黑皮诺和梅洛，总计4053箱，每箱6支。每支售价105美圆，能顺利卖完的话，能够收回两百五十万资金。

叶默和麦克斯碰了下杯子，道：“不得不体贴。”

餐厅，精确说是酒水间，这几近每个酒庄都有。

“办好了。”叶默道。

叶默为酒庄开业做了几年的筹办，且有几款产量希少、高品格的葡萄酒。其次是这里的环境不错，装修安插也花了很大心机。

三月的午后，阳光暖和。

上面一些入门级葡萄酒、起泡酒，最便宜的22美圆一支，最贵30，大抵有三千箱。

“OK。”杰米和其他三名办事员别离是旧金山葡萄酒学院和纳帕谷葡萄酒学院刚拿到证书的门生，除了端酒送水也参与庄园的平常事情。

酒庄开业前夕，叶默在YELP上买了一个推送。Yelp是美国最大点评网站，从旧金山四周前来的旅客普通看Yelp，看看大师比来保举的酒庄。

“Boss！”餐厅侍应生杰米拿来酒单，还觉得新到的客人。

想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农，当时纳帕谷还没有葡萄酒学院，所幸纳帕谷的氛围不错，在一个莳植园里，大多数人都晓得葡萄酒，是一边事情一边学习。

“很好”麦克斯让叶默看一眼四周的客人，酒庄开业有五天了，均匀下来，每天欢迎旅客三十人，人均消耗200美圆摆布，主如果前来的旅客多会顺手带上一两支酒归去，也碰到土豪直接一箱两箱的拿。

对他们来讲这是一个不错的事情，除了人为报酬，也能学到很多东西。

叶默回家就是措置徒弟的身后事，这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是，伴随徒弟十几年，竟然连他白叟家的名字都不晓得，只墓碑上面留下‘叶默徒弟之墓’。想想多有些讽刺……

这才几天，Yelp纳帕社区，关于橡木酒庄的保举也是有些了，多赐与了不错的评价。

酒庄的团体布局和设想出自旧金山着名设想师之手，处所不大，胜在精美。

三月，酒庄的事情安逸，根基就环绕餐厅和收集发卖。

另有一款没有送评的仙粉黛，有790箱……

“酒庄如何样？”

叶默笑着点头，对看向他的客人也投以规矩的浅笑：“饿死我了。给我上一份牛排……”

牛排端了过来，配酒容器里的半瓶干红，叶默慢条斯理的用着餐。麦克斯也忙他本身的事情……

八张桌子，十六个长沙发，叶默找了个能够了望起伏群山的位置。

10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……

餐厅内里摆放着柔暖沙发、桌子，客人就在内里，咀嚼美酒，晒着太阳。

2015年，橡木二号，纳帕谷大面积减产的环境话只收买了9吨赤霞珠，配上混酿的葡萄，共产出葡萄酒1190箱，每箱6支。每支售价155美圆，这个卖的稍差，全数售出可收回一百一十万资金。

找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐，从起码的三种酒到13种酒，咀嚼。

麦克斯是酒庄的经理，也是一名超卓的酿酒师，酒庄里除了两款赤霞珠干红，别的的葡萄酒都是他主持酿造，包含两款帕克评分90以上的黑皮诺，一款还没有送去评分的仙粉黛，以及一些入门级葡萄酒、起泡酒。

麦克斯看叶默走了过来，对两名新插手的会员道：“这是我们酒庄的老板，叶默先生。二位之前咀嚼的橡木一号和橡木二号便是他的作品。”